Inzerce

FEJETON - Vitamín C.

4. května 2007, Jan Žamboch   |   přečteno: 5434x

Vitamín C.

Někdy je slovník trochu nepřesný, anebo se poměry rychle mění. Limey podle jednoho anglicko-českého slovníku mj. v americké angličtině znamená označení pro anglického námořníka nebo Angličana obecně. Nechal jsem se na to ptát u jistého amerického vojenského námořníka a ten to slovo vůbec nezná. Zato kanadský intelektuál ano. Toho jsem se ptal osobně. Hovorově až hanlivě se jím označují Angličani, což onen slovník uvádí pro angličtinu australskou a novozélandskou. Pokud bychom chtěli to slovo dát do češtiny, pak asi nějak jako citróňák. Lime totiž v 18. století znamenalo citrón (dnes lípa, vápno a také limetta, což je takový malinký citrón, u nás téměř neprodávaný). A citrón je považován za druhé jméno vitamínu C.

http://www.ordinace.cz/clanek/prohlaseni-a-ochrana-osobnich-udaju/

Se známou experimentálně modernistickou londýnskou čtvrtí Docklands sousedí čtvrť Limehouse. Kdybychom dostali nevděčný úkol její název přeložit do čestiny, pak něco jako "sklad citrónů".

V Londýně na Trafalgar Square stojí na vysokém sloupu postava slavného válečníka. Je to admirál Nelson, který ve slavné bitvě u Trafalgaru porazil napoleonské námořní síly a tím uchránil Británii před nebezpečím invaze. Zvítězil jednak díky neobvyklé taktice, jednak díky tomu, že anglické námořnictvo bylo opravdu silné a schopné dlouhých námořních blokád. A to mj. díky znalosti, jak se pomocí citrónů uchránit před kurdějemi, nemocí z nedostatku vitamínu C, nemocí, která pravděpodobně způsobovala mezi námořníky větší ztráty, než bitvy samotné.

Tuto znalost poskytl britským námořním silám lékař James Lind, který v jejich službách provedl na tu dobu vynikající experiment. 12 námořníků nemocných kurdějemi rozdělil do 6 dvojic a každou z nich léčil jinými, předem definovanými přídavky k jinak stejné stravě. Jedna dvojice dostávala 2 pomeranče a 1 citrón. Během 6 dnů se vyléčila, takže se jeden námořník mohl vrátit do služby a druhý se mohl starat o 10 zbývajících kolegů, kterým byli marně léčeni jablečným vínem, octem, ředěnou směsí kyseliny sírové, mořskou vodou nebo pastou doporučenou nemocničním lékařem, která mj. obsahovala česnek, hořčičné semínko, peruánský balzám a myrhu.

V roce 1753 Lind svá zjištění publikoval a doporučil je britskému námořnictvu. Za nějaký čas jeho doporučení využil James Cook při své cestě kolem světa - za 3 roky a 18 dní zemřel jen jeden muž a to na jiné dlouhodobé onemocnění bez známek kurdějí. V roce 1776 své poznatky publikoval. A již 19 let nato Lindem navržená opatření zavedla i armáda. Lind byl ovšem v té době již rok mrtev. Skladování citrusů v okolí Docklands pak dalo název oné londýnské čtvrti a britší námořníci po nich získali přezdívku, která se v určitých kruzích nakonec rozšířila na všechny Brity.

Přínos Jamese Linda nespočívá v tom, že poukázal na prospěšnost citrusů při léčbě kurdějí, to se tušilo již předtím, ale v tom, že provedl skutečný experiment a přinesl spolehlivý důkaz. S určitou výhradou k malému počtu členů jednotlivých léčených skupin by uspořádání jeho experimentu obstálo i v dnešní době. A to není málo, ještě dnes jsou redakce lékařských časopisů zaplavovány "vědeckými" sděleními, která světu říkají pouze to, že jejich autoři postupovali mnohem hůře, než James Lind.

Z námořních cest se zachovaly také barvité popisy kurdějí. Například Jacques Cartier, kapitán lodi zkoumající v roce 1536 řeku Sv. Vavřince v Kanadě je popisuje následovně: "Někteří muži ztratili veškerou sílu a nemohli se udržet na nohou...Jiní měli kůži posetu purpurově krvavými skvrnami, které se šířily od kotníků přes kolena, stehna, ramena, paže až na krk. Z úst jim bylo cítit, dásně měli tak změklé, že z nich veškerá tkáň opadla až téměř na kořeny zubů, které také skoro všechny vypadaly." O chřipce či jiných infekcích ani slovo. Ono totiž pojetí vitamínu C jako biče na bacily je prachobyčejný mýtus. Stálo by za to prozkoumat historii jeho vzniku, protože není moc jasné, proč to padlo zrovna na vitamín C, snad v tom hrály určitou roli výkyvy v příjmu ovoce a zeleniny v průběhu roku, ale ty jsou dnes už minimální a chřipek pořád stejně. O prospěšnosti vitamínu C proti chřipce či nachlazení není k dispozici žádný důkaz. Takovéto stanovisko zastává i Rada pro otázky vědy Americké lékařské asociace, která přeci jen má větší odbornou kompetenci, než kdejaký rozumbrada, který nás běžně při chřipkové epidemii vyzývá k dostatečnému příjmu vitamínů, obzvláště vitamínu C. Nikdy si chudák nepoloží otázku, jak to, že v západní, silně převitaminizované, společnosti ještě nějaká chřipka či nachlazení vůbec existují.

Jan Žamboch

Nacházíte se v archivu neaktuálních článků!

Pokud hledáte aktuální informace o nemocech a jejich příznacích, chcete vědět detaily a průběh různých vyšetření, nebo se zajímáte o možnosti prevence, využijte horního menu nebo navštivte hlavní stránku Ordinace.cz.

autor: Jan Žamboch

Inzerce
Léky a doplatky

Vyhledejte lék pomocí jeho celého názvu nebo jeho části. V databázi najdete kompletní příbalovou informaci daného léku a průměrný doplatek v lékárně.

Např.: wobenzym
Poraďte se s lékařem

Potřebujete se poradit s lékařem o svém zdravotních stavu? Jeho odpověď obdržíte do 3 pracovních dnů. Napsat lékaři

Podívejte se na zveřejněné odpovědi o zdraví a nemocech. Všechny odpovědi

Vyhledat lékaře
Vyhledat zdravotnické zařízení
Druh zařízení:
Co nejblíže k:
Inzerce
loading...
Nové články emailem
Anketa
Kterých zdravotních problémů se v létě bojíte nejvíce?
Zatím hlasovalo 1165 lidí.
Inzerce
Inzerce
Aktuální diskuse
  • Melinda (boule u konečníku) 14. července 2018, 19:58:12

    Dobrý den mám to sami a strašně to bolí nemůžu jsi lehnout ani spát co by jsi tě mi… Diskutovat

  • Jitka (Pozvěte své klouby na aspik) 16. července 2018, 13:28:13

    Želatina při opravdovém problému pomoci už nemůže. Max. jako prevence. Diskutovat

  • Dáša (Zmenšení) 11. července 2018, 21:49:38

    Tak celkově když si to spočítám tak to vycházelo nějak na pět možná těch šest týdnů… Diskutovat

Napsali jste nám

Děkujeme Vám za všechny dotazy a připomínky.
Vaše redakce

Naši partneři
Inzerce
Tato stránka využívá cookies pro vaše lepší procházení webové stránky. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Více zjistíte zde.