Inzerce http://www.expedice-neuhneme.cz

Jak se změnily stravovací návyky Čechů

22. února 2006, Redakce   |   přečteno: 11218x

Změna je to patrná, stačí se podívat do nákupních košíků. Ubylo červeného masa, přibylo ovoce a zeleniny.

Změna je to patrná, stačí se podívat do nákupních košíků. Ubylo červeného masa, přibylo ovoce a zeleniny Rostlinné tuky nahrazují dříve hojně používané živočišné. Stále populárnější jsou mléčné výrobky, včetně nízkotučných, lidé se zajímají o to, co je vhodné pro jejich organismus. Dá se říci, že dnes jedí mnohem zdravěji než tomu bylo dejme tomu před dvaceti lety.

Ovoce a zelenina. Jak se změnily stravovací návyky Čechů

Jenže lékaři tvrdí: spokojenost není na místě. Trend vývoje dobrým směrem se totiž zastavil a navíc se pozitivní změny ve stravování netýkají zdaleka celé populace. Zjednodušeně lze říci, že mladší ročníky z větších měst a s vyšším vzděláním jedí stále zdravěji, starší generace, lidé z menších měst a lidé s nižšími příjmy se stále drží starého modelu. Lze proto čekat, že je budou trápit stejné zdravotní potíže jako ty, kdo jedli celý život nezdravě v minulosti.

Sice jíme méně hovězího a vepřového masa než průměrný člen Evropské unie, zato za rok spořádáme téměř 16 kilo vajec, Evropan jen 12,8 kilogramu. Také ve srovnání s jinými členskými zeměmi méně kupujeme zeleninu, ovoce a mléčné výrobky.

To, že lidé v posledních letech jedli zdravěji než dříve, se přitom už projevovalo právě na zdravotnických statistikách: významně stoupla například střední průměrná délka dožití, až na 78 let u žen a 72 let u mužů. Zdravější jídelníček sice nebyl jediným důvodem jejího prodloužení, ale hrál významnou roli, protože právě strava zásadním způsobem ovlivňuje rozvoj nemocí srdce a cév, které zabijí každého druhého Čecha.

V poslední době však opět stoupá spotřeba některých nezdravých potravin, Češi navíc propadli rychlému očerstvení a potravinám z reklam. Přestalo ubývat mužů i žen s nadváhou a obézních přibývá i mezi dětmi. Ty proto stále častěji trpí zdravotními problémy, které dosud trápily spíše dospělé – mají rovněž vysoký krevní tlak a mnoho cholesterolu, a hrozí jim proto, že je postihne třeba infarkt v mladém věku.

Navíc,nejde jen o jídlo: "Jsme bohužel součástí celosvětového trendu, kdy se lidé obecně málo hýbou a příliš mnoho jedí,“ říká Rudolf Poledne, vědecký sekretář České společnosti pro aterosklerózu a ředitel pražského Institutu klinické a experimentální medicíny.

Inzerce
Související články
Léky a doplatky

Vyhledejte lék pomocí jeho celého názvu nebo jeho části. V databázi najdete kompletní příbalovou informaci daného léku a průměrný doplatek v lékárně.

Např.: wobenzym
Poraďte se s lékařem

Potřebujete se poradit s lékařem o svém zdravotních stavu? Jeho odpověď obdržíte do 3 pracovních dnů. Napsat lékaři

Podívejte se na zveřejněné odpovědi o zdraví a nemocech. Všechny odpovědi

Vyhledat lékaře
Vyhledat zdravotnické zařízení
Druh zařízení:
Co nejblíže k:
Diskuse k článku
Vojtech Vaclavik2 poděkování

Milá redakce, ve své bakalářské práci bych moc rád psal o stravovacích návycích v naší společnosti. Proto by mne moc zajímalo, kde ste pro tento článek sebrali podklady. Jakékoli info pište prosím sem nebo na můj email ivojtech.vaclavik@seznam.cz předem moc děkuji :)

Reagovatpoděkovatnahlásit

14. prosince 2010, 19:06:14

Marie

Dobrý den,ráda bych požádala všechny, zda by mohli anonymně vyplnit můj dotazník na téma Stravovací návyky na adrese http://dotaznik.czu.cz/index.php?sid=39364&lang=cs ,všem velice děkuji

Reagovatpoděkovatnahlásit

28. ledna 2013, 10:51:39

Simona

Dobrý den, Mohla bych Vás poprosit o vyplnění krátkého dotazníku na téma Stravovací návyky v České republice. Dotazník je Anonymní a slouží pouze k soukromým účelům. Na základě zjištěných výsledku budu vypracovávat seminární práci do předmětu metody sociologického výzkumu a interkulturní komunikace. Předem děkuji za Váš čas a spolupráci. http://www.survio.com/survey/d/C9K2T0J8M9D7X0L4F Přeji hezký den :)

Reagovatpoděkovatnahlásit

28. dubna 2015, 17:01:16


Celkový počet příspěvků v diskusi: 3. Vstoupit do diskuse.
Přidat nový komentář

 Neradi počítáte? Přihlášení uživatelé nemusí.

 [ pravidla diskuse ]
Inzerce
loading...
Nové články emailem
Inzerce https://family-care.mobi/?utm_source=ordinace&utm_medium=banner2
Anketa
Jste spokojeni s kvalitou praktických lékařů?
Zatím hlasovalo 29 lidí.
Inzerce
Inzerce
Inzerce
Aktuální diskuse
  • Natálie Veselá (Online konzultace s kardiologem: trápí nás vysoký tlak i strach z infarktu) 16. října 2017, 10:46:04

    Dobrý den, jako dítě jsem měla šelest srdce, byla jsem pozorována do cca 12 let věku,… Diskutovat

  • Biba (Klasická léčba (chirurgická operace, ozařování, chemoterapie)) 12. října 2017, 21:04:31

    Lenko, přijměte prosím upřímnou soustrast. Po nějaké době jsem se sem podívala a… Diskutovat

  • Alena (Křivice - vitamín D) 15. října 2017, 14:34:34

    My jsme dávali jednu kapku vigantolu přes léto a přes zimu dvě kapky, ale je to asi na… Diskutovat

Napsali jste nám

Děkujeme Vám za všechny dotazy a připomínky.
Vaše redakce

Naši partneři
Inzerce
Tato stránka využívá cookies pro vaše lepší procházení webové stránky. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Více zjistíte zde.