Inzerce

Citrónová kůra zvýší chuť k jídlu

aktualizováno 16. září 2006, Doc. RNDr. Lubomír Opletal CSc.   |   přečteno: 11809x

Pokud patříte k těm, kteří si doma na topení suší kůru pomeranče či citrónu a pak neví, jak sušenou kůru zpracovat, jsou tyto řádky určeny přesně vám.

Dobrá rada
foto: shutterstock.com

Kůra z čerstvých citrusových plodů se usuší a potom se drtí. Pak je možné z ní připravit různé výluhy - lihové nebo vodné. Pokud vyluhujete suchou kůru lihem, přejdou do ní silice a získáte účinek především pro zlepšeni chuti k jídlu.

Pokud použijete vodný výluh, přejdou do něj hlavní účinné látky, které zabraňují chorobným změnám cévního systému - tj. flavonoidy a jejich deriváty.

Pokud si budete chtít vařit čaj z kůry, doporučuje se nechat přejít směs varem (1 lžička rozdrcené suché kůry na sklenici tj. 2 dcl vody). Povařením uniknou silice, které jsou velmi vonné, zvyšují chuť k jídlu a zbytečně zatěžují organismus. Po zcezení se čaj pije ještě teplý. Pokud se nechá zchladnout, vyloučí se znatelné množství žlutavého prášku a to je právě směs účinných látek - flavonoidů.

Problém při užívání kůry je však v tom, že citrony a pomeranče bývají chemicky ošetřené. V tom lze těžko pomoci, mělo by být u obchodníků napsáno, zda jsou ošetřené nebo ne, ale jak víme, dnešní prodejci si s tím nelámou hlavu.

Pokud na vaše trávení a chuť k jídlu nezabere kůra, můžete si přečíst něco o lécích na tyto potížezde.

autor: Doc. RNDr. Lubomír Opletal CSc.

Inzerce
Léky a doplatky

Vyhledejte lék pomocí jeho celého názvu nebo jeho části. V databázi najdete kompletní příbalovou informaci daného léku a průměrný doplatek v lékárně.

Např.: wobenzym
Poraďte se s lékařem

Potřebujete se poradit s lékařem o svém zdravotních stavu? Jeho odpověď obdržíte do 3 pracovních dnů. Napsat lékaři

Podívejte se na zveřejněné odpovědi o zdraví a nemocech. Všechny odpovědi

Vyhledat lékaře
Vyhledat zdravotnické zařízení
Druh zařízení:
Co nejblíže k:
Přidat nový komentář
 [ pravidla diskuse ]
Nové články emailem
Anketa
Co děláte, když vás začnou bolet záda?
Zatím hlasovalo 112 lidí.
Inzerce
Inzerce
Inzerce
Aktuální diskuse
  • Michal (Rivotril) 21. října 2018, 12:35:36

    Jozefe ahoj :), to si nejsem jisty, ale myslim si, ze to vliv nema :) Nicmene mebezpecne… Diskutovat

  • Patrik (Sport a prevence) 17. října 2018, 09:55:12

    Já jsem byl na plastice kolene v Brně, kde jsem místo prášků od bolesti dostal pumpičku,… Diskutovat

  • Michal (Rivotril) 20. října 2018, 23:04:18

    Jozefe, v tom pripade ho vubec neber, sdel to Dr. a snad vymysli neco jineho, mi treba nesedi… Diskutovat

Napsali jste nám

Děkujeme Vám za všechny dotazy a připomínky.
Vaše redakce

Naši partneři
Inzerce
Tato stránka využívá cookies pro vaše lepší procházení webové stránky. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Více zjistíte zde.