Pivo je energeticky srovnatelné se sklenicí mléka

Při snižování váhy je důležitý i příjem vhodných tekutin. V Česku nadměrně užívané pivo má značnou energetickou hodnotu. Odborníci doporučují některé minerálky.

Držíte dietu, a přesto si chcete pochutnat? Lékaři ověřené recepty, vhodné pro nemocné, najdete na www.receptnazdravi.cz.

Až deset tisíc lidí předčasně zemře podle odhadů ročně v České republice kvůli obezitě. Odborníci se shodují, že hubnutí musí zahrnovat co nejvíce přístupů - pohybové aktivity, úpravu jídelníčku a stravovacích zvyklostí a psychickou podporu. Důležitou součástí stravovacího režimu jsou i tekutiny. Nejde jen o dostatečný přísun vody, který má tím větší význam, čím přísnější je omezení potravy.

Zvláštní roli hrají látky, které jsou v nápojích obsažené, ať již jde o minerály, cukr, či alkohol. Příjem nápojů u obézních si zaslouží pozornost nejméně ze dvou důvodů. Některé nápoje se totiž přímo podílejí na vzniku a udržování nadváhy a obezity. Mladí lidé se neobejdou bez koly. Jejich spotřeba stále prudce roste.

U střední generace, hlavně pak u mužů se projevuje velká spotřeba piva. To má ale srovnatelnou energetickou hodnotu s mlékem. „Při konzumaci více litrů denně by energetická potřeba mohla být pokryta jen z tohoto zdroje,“ říká Petr Sucharda, primář 3. interní kliniky 1. lékařské fakulty Univerzity Karlovy. Na druhou stranu pivu nelze upřít i některá pozitiva. Obsahuje například minerální látky a antioxidanty.

Na rozdíl od minerálních vod má více draslíku než sodíku, což by mohlo být příznivé pro pacienty se zvýšeným krevním tlakem a hrozbou srdečního selhávání. Těch je mezi obézními mnoho. Nebýt alkoholua příliš energie, bylo by pivo ideálním nápojem.

Jako základ pitného režimu u lidí, kteří snižují nadváhu, i u těch, kteří zrovna potřebují doplnit vodu při sportovních aktivitách, lékaři doporučují především přírodní minerálky s celkovou mineralizací kolem 1000 mg/l, poměrem hořčíku a vápníku 1 : 2 a sodíku s draslíkem 2 až 3 : 1.

autor: Pavla Skurovcová , Hospodářské noviny