Pupalka dvouletá je rostlina, z botanického hlediska pozoruhodná žlutými květy, které rozkvétají kolem 18 hodiny a asi po 24 hodinách se zavírají.
Žlutá je taky dobrá…
Pupalka dvouletá (lat. Oenothera biennis, ang. evening primrose) je rostlina, z botanického hlediska pozoruhodná žlutými květy, které rozkvétají kolem 18 hodiny a asi po 24 hodinách se zavírají. Květy jsou vonné zejména v noci, opylují je především noční motýli.
Držíte dietu, a přesto si chcete pochutnat? Lékaři ověřené recepty, vhodné pro nemocné, najdete na www.receptnazdravi.cz.
Funkce v organismu
Nenasycené mastné kyseliny (označované někdy souhrnně jako vitamín F) jsou součástí fosfolipidů, které tvoří stavební jednotky buněčných membrán. Zároveň jsou výchozími látkami pro syntézu životně důležitých tzv. eikosanoidů. Jsou to látky, které v lidském těle ovlivňují řadu funkcí jako např. imunitní reakce, krevní srážlivost a tlak, zasahují do procesu zánětlivé reakce, regulují vznik bolesti.
Kde se skrývají účinné látky z pupalky?
Pozornost je věnována především plodům. Zralá semena pupalky totiž obsahují olej ceněný pro vysoký obsah nenasycených mastných kyselin, z nichž některé si člověk nedovede vytvořit (označují se jako esenciální), a proto je musí přijímat potravou. Jedná se především o kyselinu linolovou (v pupalkovém oleji je obsaženo asi 70 % této látky) a velmi cennou kyselinu gama-linolenovou (zkráceně GLA), která je zde zastoupena asi 9 %.
Jak působí?
GLA se v těle přímo mění v protizánětlivé prostaglandiny, což je považováno za hlavní léčebný efekt. Pupalkový olej proto příznivě ovlivňuje zánětlivá onemocnění. Je vhodný při kožních problémech, při zánětlivém onemocnění kloubů, má pozitivní vliv na cévy, pomáhá odstraňovat problémy spojené s tzv. premenstruačním syndromem (PMS), celkově zvyšuje obranyschopnost organismu a jeho odolnost proti stresu.
Upozornění
Mastné kyseliny jsou nestabilní a podléhají rychle rozkladu. Proto se pupalkový olej kombinuje s antioxidanty (vitamin E, betakaroten, koenzym Q10), které chrání kyselinu linolovou a GLA před poškozením volnými radikály. Užívání pupalkového oleje v doporučených dávkách je bezpečné. Velmi vysoké dávky by mohli vyvolat záchvat u lidí trpících epilepsií, proto je vždy vhodné poradit se s lékařem.
Kdy užívat pupalkový olej?
Při kožních problémech (atopický ekzém, akné, alergické kožní problémy), při ženských potížích jako je premenstruační syndrom (změny nálad, úzkost, napětí a bolestivost prsou), menstruační bolesti břicha, udržuje správnou hladinu cholesterolu v krvi, vyšší dávky jsou vhodné při zánětlivém onemocnění kloubů (revmatická artritida), pomáhá při léčení diabetické neuropatie. Doporučené denní dávky se pohybují kolem 2-3g. Želatinové kapsle obsahují zpravidla 500mg pupalkového oleje. K dispozici je i v lékovkách, kdy se užívá po lžičkách nebo se přidává do salátů či dalších pokrmů.
autor: Mgr. Dagmar Dolinská
