Inzerce

Strach z

8. června 2005, aktualizováno 3. ledna 2006, Doc. RNDr. Lubomír Opletal CSc.   |   přečteno: 1081x

Dobrý den,chtěla bych od Vás informaci.Mám známou,která absolutně odmítá dát dětem potraviny,obsahující tzv.ÉČKA,zejména oblíbené gumové medvídky.Já zase vím,že medvídci obsahují želatinu,která je dobrá pro klouby a že "éčka"obsahuje i spousta jiných potravin, např.kečup,trvanlivé jogurty atd.Moje zásada je "všeho s mírou",což oné paní nejsem schopna vysvětlit.Která z nás má prosím pravdu? A které potraviny jsou kvůli zmíněným "éčkům" naprosto nevhodné? Myslím že vše musí projít nějakou kontrolou. Jestli se mýlím,prosím opravte mě.Děkuji předem za Vaši odpověď a přeji hezký den. Macáková Dagmar

Vážená paní, strach z tzv. éček je mezi obyvatelstvem nezandebatelný, ale bohužel, vznikl zcela neoprávněně díky nezodpovědným a nevzdělaným ekologickým aktivistům. Výrazem E s příslušným číslem jsou označeny všechny látky, které se používají v produkci potravin. Vyhl. 298/1997 Sb. a následně Vyhl. č. 3/1999 stanovují chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, požadavky na čistotu a mikrobiologické požadavky. Obecně existuje odpor vůči éčkům, slovo E je zaklínadlo, ale už se nějak zapomíná, že např. E300 je vitamin C, E 307 vitamin E, E440 pektin, E 941 dusík, používaný při výrobě atd. Všechna E mají svůj smysl v produkci potravin, jejich hladina smí být jen taková, aby v kontextu s mezinárodními normami neaztěžovala organizmus a nevyvolávala nežádoucí reakce (české normy jsou v některých ohledech přísnější než např. americké). Odmítání E je diletanství, nevzdělanost a krátkozrakost. Současné hromadně vyráběné potraviny se bez nich neobejdou. Řada lidí je odmítá, ale klidně kouří, má ve svém bytě lokální plíseň, pije vodu z vodovodu, chodí po rušných ulicích, kde je nezanedbatelné množství ozˇonu, jí přepálené tuky a to jim vůbec nevadí, i když je to podstatně škodlivější než éčka. Potraviny s E jsou u nás bezpečné.
Nacházíte se v archivu neaktuálních článků!

Pokud hledáte aktuální informace o nemocech a jejich příznacích, chcete vědět detaily a průběh různých vyšetření, nebo se zajímáte o možnosti prevence, využijte horního menu nebo navštivte hlavní stránku Ordinace.cz.

autor: Doc. RNDr. Lubomír Opletal CSc.

Léky a doplatky

Vyhledejte lék pomocí jeho celého názvu nebo jeho části. V databázi najdete kompletní příbalovou informaci daného léku a průměrný doplatek v lékárně.

Např.: wobenzym
Poraďte se s lékařem

Potřebujete se poradit s lékařem o svém zdravotních stavu? Jeho odpověď obdržíte do 3 pracovních dnů. Napsat lékaři

Podívejte se na zveřejněné odpovědi o zdraví a nemocech. Všechny odpovědi

Vyhledat lékaře
Vyhledat zdravotnické zařízení
Druh zařízení:
Co nejblíže k:
Inzerce
loading...
Nové články emailem
Anketa
Měli jste někdy potíže s nespavostí?
Zatím hlasovalo 285 lidí.
Inzerce
Inzerce
Aktuální diskuse
  • Jiří (Citalec a Neurol-zkušenosti s užíváním) 23. března 2017, 13:37:06

    Ahoj Veletko a Jani. Když budete toho blázna ignorovat, myslím, že přestane. Veletko. Mě… Diskutovat

  • Vladislav (Stolica) 24. března 2017, 20:52:20

    No, zkus projámadlo, ale nějaké šetrné...Třeba http://www.dieticke-projimadlo.cz/ je… Diskutovat

  • K.a.a. (periorální dermatitida) 19. března 2017, 08:09:42

    A co delate, kdyz nahodou dermatitida odezni? Vracite se k makeupum a tak? Nebo jako uz nikdy vice?… Diskutovat

Napsali jste nám

Děkujeme Vám za všechny dotazy a připomínky.
Vaše redakce

Naši partneři
Inzerce
Tato stránka využívá cookies pro vaše lepší procházení webové stránky. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Více zjistíte zde.