Vitamín B5 (kyselina pantothenová)

Hojí zevně i vnitřně

Držíte dietu, a přesto si chcete pochutnat? Lékaři ověřené recepty, vhodné pro nemocné, najdete na www.receptnazdravi.cz.

Vitamín B5 je znám spíše pod názvem kyselina pantotenová. Název kyseliny pantotenové je odvozený od řeckého slova “pantos – tj. všudypřítomný“. Vyskytuje se ve všech tkáních našeho těla a její funkce je nezastupitelná. Byla objevena již v roce 1933 a dosud si získává velkou pozornost.

K čemu vitamín B5 slouží?

Kyselina pantotenová je součástí mnoha enzymu – bílkovin řídících chemické reakce v našem těle. Je součástí tzv. koenzymu A, který se účastní při základní přeměně cukrů, tuků a mnoha dalších látek našeho těla. Jako součást koenzymu A je kyselina pantotenová skutečnou křižovatkou řady chemických pochodů v těle.

Kyselina pantotenová má protistresové účinky a to především díky svému působení na nadledviny, kde podporuje tvorbu hormonů. Při jejím nedostatku dochází k vyčerpání nadledvin (viz Projevy nedostatku).

Kde všude je?

Nejbohatšími zdroji kyseliny pantotenové jsou játra, mléko, vejce a kvasnice.

Mám ho dost?

V padesátých letech minulého století byl proveden pokus na dobrovolnících, kterým byla podávána strava zbavená vitamínu B5. Po prvních dvou týdnech pociťovali sledované osoby únavu s potřebou spát i během dne. Ve třetím týdnu byli postiženi zácpou a ztrátou chuti k jídlu. Ve čtvrtém týdnu byli podráždění, nespokojení a zesláblí.

Projevy nadbytku nejsou u člověka známy.

Možná rizika

Opatrnosti je třeba při přecitlivělosti na kyselinu pantotenovou a při léčbě streptomycinem používaným u těžších infekcí.

Kdy začít s jeho užíváním?

Kyselina pantotenová nám může prospět při překonávání dlouhodobého stresu, odstranění únavy nebo při poruchách spánku.

Pokud utrpíme menší zranění, dá se vitamín B5 využít ve formě lokálně nanášených přípravků k urychlení hojení ran a popálenin nebo odstranění zánětlivých procesů na sliznicích.

Ke správnému fungování nám postačí 10-20 mg kyseliny pantotenové na den. K léčebným účelům doporučujeme dávku 10 x vyšší, tj. 100 mg na den.

Pro bližší představu uvádíme obsah kyseliny pantotenové v jednotlivých potravinách:

Potravina	Obsah vitamínu B5 (mg/ 100 g)
Mléko	35 - 100
vaječný žloutek	100 - 200
Ledvinky	100 - 200
Játra	100 - 200
hovězí maso	35 - 100
Kvasnice	100 - 200
Brokolice	35 - 100

Máte-li dojem, že trpíte nedostatkem kyseliny pantotenové, kupte si některý z mnoha nabízených potravních doplňků, lékárník Vám jistě ochotně poradí s výběrem. Zvažte však, zda v jednotlivých případech nekonzultovat výběr předem s lékařem.

autor: MUDr. Tomáš Marada