Vitamín K (fytochinon)

28. ledna 2007, MUDr. Magdaléna PatočkováPřečteno: 11878x

Abyste nevykrváceli, jsou v krvi speciální buňky. Jmenují se krevní destičky. S pomocí několika bílkovin, takzvaných faktorů srážení krve, zajišťují včasné vytvoření krevní sraženiny.

“K” jako “Krvácení”

Abyste nevykrváceli, jsou v krvi speciální buňky. Jmenují se krevní destičky. S pomocí několika bílkovin, takzvaných faktorů srážení krve, zajišťují včasné vytvoření krevní sraženiny v místě krvácení. Bez vitamínu K by se krvácení zastavovalo obtížně. Nefungovaly by některé bílkoviny krevního srážení. Přesněji řečeno by se ani nevytvořily.

K čemu všemu slouží

Vitamín K se podílí na tvorbě srážecích faktorů a tím má vliv na správné srážení krve. To jsme už napsali. Mimoto pravděpodobně ovlivňuje tvorbu bílkoviny odpovědné za vazbu vápníku v kostech.

Odkud ho získáte

Vitamín K dokážou tvořit bakterie v tenkém střevě. Pokryjí tím zhruba polovinu denní potřeby. Kromě toho je obsažen v listové zelenině, především ve špenátu a salátu. Dále se vyskytuje v luštěninách, bramborách, rajčatech, mrkvi a játrech.

Když chybí

Nedostatek vitamínu K je v našich zeměpisných šířkách vzácný. Získáváme ho obvykle v dostatečném množství z potravy a navíc ho vytvářejí střevní bakterie. Pokud nedostatek nastane, projeví se poruchou srážení krve. Postižení jedinci mají prodlouženou krvácivost. Tvoří se jim snadno a zdánlivě bez příčiny krevní podlitiny a krevní výrony. Vznikají “modřiny bez úrazu”. Ohroženi jsou zejména lidé s poškozením jater (a také alkoholici!), s poruchou vstřebávání živin, s průjmy a jedinci živení dlouhodobě nitrožilně. Také vysoké dávky vitamínu E prodlužují srážení krve.

Když přebývá

Vitamínem K se výjimečně dá předávkovat. Pokud byste užívali 600 miligramů denně, mohla by se objevit horečka a nechutenství.

Potřeba

Je-li nutno dodávat vitamín K jinak než potravou, uvádí se dávka 1 mikrogram na kilogram potravy denně. V běžné stravě je obsaženo 300 – 500 mikrogramů denně, což naši potřebu velkoryse pokryje.

Pokud se domníváte, že byste měli užívat vitamín K jako potravinový doplněk, doporučujeme konzultaci s lékařem.

Přečtěte si také

Vitamín A (retinol)
Vitamin E (tokoferol)
Vitamín B9 (kyselina listová, acidum folicum)
Vitamin B6 (pyridoxin)
Vitamín C (kyselina askorbová)

Hlavní strana rubriky (Vitamíny)

MUDr. Magdaléna Patočková

Poslední příspěvky k článku

Kde se tvoří vitamin K?
Akila, 7. října 2007 11:22:35 Poděkování: 2

nahlásit poděkuj :-) reaguj

Dobrý den. Ve článku o srážení krve se píše ´Pro tvorbu koagulačních faktorů s číslem II, VII, IX a X je nezbytný vitamín K. Ten je za normálních okolností tvořen baktériemi tlustého střeva.´ a v totmto článku je ´vitamin K je tvořen bakteriemi v tenkém střevě´. Je to omyl nebo je vše správně? Jestli opravdu se tvoří tam i tam, tak je v tom nějaký rozdíl (např. jiný faktor, množství vitamínu atd). Děkuji předem za odpověď.

Vstup do diskuse

reklama

Vybráno z rubriky Vitamíny

Vitamín A (retinol)

19. listopadu 2006|MUDr. Magdaléna Patočková| Vitamín A je pro jeho dokonalý zrak totiž nezbytný. Je to skupina látek s podobným chemickým… Čtěte celý článek | Diskuse: (6)

Vitamin E (tokoferol)

11. listopadu 2006|MUDr. Magdaléna Patočková| Malý balíček arašídů či hrst mandlí by měla dospělému člověku dodat dostatek vitamínu E -… Čtěte celý článek | Diskuse: (1)

Vitamín B9 (kyselina listová, acidum folicum)

2. prosince 2006|MUDr. Magdaléna Patočková| Název tohoto vitamínu přímo vyplývá z toho, kde se hlavně vyskytuje – v zelených listech. Pro naše… Čtěte celý článek

Vitamin B6 (pyridoxin)

24. listopadu 2006|MUDr. Magdaléna Patočková| Vitamín B6 je ve skutečnosti skupina tří příbuzných sloučenin - pyridoxalu, pyridoxinu a… Čtěte celý článek

Vitamín C (kyselina askorbová)

4. listopadu 2006|MUDr. Magdaléna Patočková| Černou můrou středověkého námořníka bývaly kurděje neboli skorbut, nemoc projevující se… Čtěte celý článek | Diskuse: (3)

Vitamín D (cholekalciferol, ergokalciferol)

8. ledna 2007|MUDr. Magdaléna Patočková| Pod plachetkou osoba o berličce s křivýma nohama není nikdo jiný, než Polednice. Nelze vyloučit, že… Čtěte celý článek | Diskuse: (3)

Beta karoten (provitamin vitaminu A)

30. prosince 2006|MUDr. Magdaléna Patočková| Beta karoten je látkou ze skupiny karotenoidů, kterých je v přírodě několik stovek druhů. Má na… Čtěte celý článek | Diskuse: (3)

Vitamín B3 (niacin, nikotinamid, vitamín PP)

22. ledna 2007|MUDr. Magdaléna Patočková| Lidé živící se převážně kukuřicí trpívají onemocněním s názvem Pellagra. Jeho na první pohled… Čtěte celý článek | Diskuse: (2)

Vitamín B12 (kobalamin)

21. října 2006|MUDr. Magdaléna Patočková| Kobalt, který je důležitou součástí tohoto vitamínu, je jako samostatný kov modrý. Přidává se do… Čtěte celý článek | Diskuse: (4)

Vitaminy v těhotenství a v období kojení

29. ledna 2006|Jarmila Dočkalová| Vitamíny a minerály jsou nezbytnou součástí potravy. Správné složení jídelníčku je jejich… Čtěte celý článek | Diskuse: (3)

Vitamín P (bioflavonoidy)

5. srpna 2006|MUDr. Tomáš Marada| Vitamín P je ve skutečnosti celou skupinou látek souhrnně označovaných jako flavonoidy. Patří k nim… Čtěte celý článek

Vitamín H (biotin)

13. srpna 2006|MUDr. Tomáš Marada| Vitamín H neboli biotin patří do skupiny k tzv. vitagenům. Vitageny jsou látky, které našemu tělu… Čtěte celý článek

Vitamin B2 (riboflavin)

2. února 2007|MUDr. Magdaléna Patočková| Nejen vitamín A je důležitý pro správné vidění, i vitamín B2 nám pomáhá dobře vidět. Jeho… Čtěte celý článek | Diskuse: (1)

Vitamín B5 (kyselina pantothenová)

19. srpna 2006|MUDr. Tomáš Marada| Vitamín B5 je znám spíše pod názvem kyselina pantotenová. Název kyseliny pantotenové je odvozený od… Čtěte celý článek

Vitamin B1 (thiamin)

17. prosince 2006|MUDr. Magdaléna Patočková| Beri – beri. Tak se jmenuje choroba, která vás postihne, pokud budete trpět úplným nedostatkem tohoto… Čtěte celý článek

Vitamín K (fytochinon)

28. ledna 2007|MUDr. Magdaléna Patočková| Abyste nevykrváceli, jsou v krvi speciální buňky. Jmenují se krevní destičky. S pomocí několika… Čtěte celý článek | Diskuse: (1)

Vitamín B13 (kyselina lipoová)

9. prosince 2006|MUDr. Magdaléna Patočková| Ač vitamín původně zařazený do komplexu vitamínů skupiny B, které jsou rozpustné ve vodě, je tato… Čtěte celý článek

Diabetes mellitus a vitaminy

23. května 2006|Ing. Tereza Burianová CSc.| V poslední době se objevují snahy ovlivnit také cukrovku jiným způsobem než dietou či vhodnou… Čtěte celý článek

Vitamin C

7. listopadu 2008| Černou můrou středověkého námořníka bývaly kurděje neboli skorbut, nemoc projevující se… Čtěte celý článek

Vitamíny rozpustné v tucích

4. května 2007|Ing. Tereza Burianová CSc.| Podle svých chemicko-fyzikálních vlastností se vitaminy rozdělují do dvou skupin, na rozpustné… Čtěte celý článek | Diskuse: (1)