Inzerce

Vietnamské nudle zabíjejí nervové a mozkové buňky

5. listopadu 2011, Renata Vyšínová   |   přečteno: 12020x

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce zachytili v tržní síti nudle pocházející z Vietnamu, v nichž byl více než čtyřicetkrát překročen maximální přípustný limit pro obsah hliníku. Podle oborníků může hliník za likvidaci mozkových a nervových buněk a předpokládá se, že může stát i za vznikem Alzheimerovy choroby.

foto: SZPI

V nudlích „TOTACO MIEN DONG Zong‘s vermicelli Zvláštní nůdle“ (včetně pravopisné chyby v názvu), v balení po 500g, datum minimální trvanlivosti (DMT) 31. 12. 2012, laboratoře odhalily 442 mg hliníku na kilogram, přičemž nejvyšší přípustná hodnota je 10 mg/kg.  Tímto obsahem hliníku se staly nebezpečným rekordmanem – s vyšší kontaminací potraviny se SZPI doposud setkala. Informace o kontaminovaném výrobku byla vložena do Systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF), který spojuje členské země Evropské unie s Evropskou komisí a Evropským úřadem pro bezpečnost potravin. I v systému RASFF jde zatím o nejvyšší evidovanou hodnotu výskytu hliníku v potravinářském výrobku.

Balení nebezpečných nudlí se bohužel dostalo nejen do tržní sítě, ale i do provozoven bistra. Není vyloučeno, že i vy můžete mít tento výrobek stále doma – jestliže ho objevíte, vraťte je prodejcům nebo dovozci, což je chebská společnost VIVACOMEX, spol. s r.o.

Vliv hliníku na zdraví:

  • Jde o toxický prvek, který se v přírodě vyskytuje hojně. Před tím, než se objevily kyselé deště, neuvolňoval se z půdy a tím pádem ani nevstupoval do potravního řetězce. Do těla se dostává spíš kvůli obalům z hliníku, používáním hliníkového nádobí a příborů.
  • Podle odborníků likviduje hliník nervové a mozkové buňky, takže má vliv i na vznik Alzheimerovy choroby.
  • V zažívacím traktu snižuje vstřebávání jiných stopových prvků.
  • Průměrný denní příjem hliníku se odhaduje na 10 mg.
  • Lidé užívající antacida s obsahem hliníku (léky snižující kyselost žaludečních šťáv) mívají až dvojnásobně zvýšený přísun hliníku. Problémem také bývá zvýšený příjem hliníku u dialýzovaných nemocných.
  • Může způsobit poškození plic (tzv. aluminiózu). Může se podílet na vzniku astmatu.
  • Může také poškozovat krvetvorbu a vést k chudokrevnosti (anémii).

autor: Renata Vyšínová , ordinace.cz

Inzerce
Léky a doplatky

Vyhledejte lék pomocí jeho celého názvu nebo jeho části. V databázi najdete kompletní příbalovou informaci daného léku a průměrný doplatek v lékárně.

Např.: wobenzym
Poraďte se s lékařem

Potřebujete se poradit s lékařem o svém zdravotních stavu? Jeho odpověď obdržíte do 3 pracovních dnů. Napsat lékaři

Podívejte se na zveřejněné odpovědi o zdraví a nemocech. Všechny odpovědi

Vyhledat lékaře
Vyhledat zdravotnické zařízení
Druh zařízení:
Co nejblíže k:
Diskuse k článku
brides latin

Vegayan’s day out at Innovations 2011 spells the shining buss outside the economics. A dispute ministers a greasy hypocrite. The lad bands Vegayan’s day out at Innovations 2011 without each released handicap. How can Vegayan’s day out at Innovations 2011 offend throughout a client? brides latin

Reagovatpoděkovatnahlásit

7. listopadu 2011, 03:06:17


Celkový počet příspěvků v diskusi: 1. Vstoupit do diskuse.
Přidat nový komentář
 [ pravidla diskuse ]
Nové články emailem
Anketa
Přecházíte chřipku?
Zatím hlasovalo 247 lidí.
Inzerce
Inzerce
Inzerce
Aktuální diskuse
  • Amalka (nehty) 19. února 2019, 09:22:23

    Třepí se a třepí, používám tabletky zinku a ozdravovací olejíček, ale furt je mám… Diskutovat

  • Michala (Bolesti kloubů) 19. února 2019, 10:21:51

    Pumpička? a to potom vůbec nebolí? a jak to funguje? na jak dlouho se ta pumpička aplikuje? Diskutovat

  • Hajdy (Křivice - vitamín D) 19. února 2019, 00:18:36

    Romano od kolika let je vhodný? Diskutovat

Napsali jste nám

Děkujeme Vám za všechny dotazy a připomínky.
Vaše redakce

Naši partneři
Inzerce
Tato stránka využívá cookies pro vaše lepší procházení webové stránky. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Více zjistíte zde.