Mléko a mléčné výrobky patří mezi základní potraviny nezbytné pro kvalitní výživu člověka všech věkových kategorií. Mléko je potravina, nikoliv nápoj, a jako potravinu je třeba ho podávat. Mléko nemůže nahradit pití nápojů, protože má syticí účinek a nedá organismu dostatek tekutin, člověk se mlékem dřív nasytí než napije. To neplatí pro mateřské mléko a kojení.
Zdravé jídlo
Články z rubriky „Zdravé jídlo“
Mezi tradiční symboly Vánoc patří ořechy. Používají se nejen jako součást cukroví, přírodní dekorace vánočního stolu, ale i jako…
(20. prosince 2024, Redakce Ordinace.cz | přečteno: 546x)
Stále více lidí vyřazuje lepek ze své stravy, i když netrpí žádnými symptomy, které by naznačovaly jeho nesnášenlivost. Z dlouhodobého…
(Redakce Ordinace.cz | přečteno: 1499x)
Máte ve spíži pohankovou mouku a nevíte, co s ní? Na rozdíl od celého vařeného zrna pohanky je pohanková mouka jemnější a má…
(Redakce Ordinace.cz | přečteno: 2364x)
Základem pitného režimu, a to v každém ročním období, by měla být samozřejmě voda, ať už pramenitá, minerální či jiná. Reálně…
(Redakce Ordinace.cz | přečteno: 639x)
Ne nadarmo se medu přezdívá „tekuté zlato“ nebo také „lék z přírody“. Působí příznivě na naše zdraví i krásu – a když se…
(Redakce Ordinace.cz | přečteno: 2794x)
Barevné obaly, lákavé obrázky a texty slibující, že uvnitř balení najdete „něco“ poctivého, domácího, šťavnatého, tradičního,…
(Redakce Ordinace.cz | přečteno: 730x)
Délka života žen se prodlužuje. To vybízí k nastavení životního stylu tak, aby ženy mohly prožít tyto roky v co nejlepší kondici a…
(Redakce Ordinace.cz | přečteno: 781x)
Konečně nám pandemiologická situace dovoluje pořádně se nadechnout. Pobytu na čerstvém vzduchu přeje i blížící se léto, a tak hurá na…
(Redakce Ordinace.cz | přečteno: 804x)
Posilují imunitu, pomáhají při některých civilizačních chorobách, jsou skvělým pomocníkem při různých dietách... Semínka či ořechy…
(Redakce Ordinace.cz | přečteno: 885x)
Podle aktuálního průzkumu AquaLife Institutu více než polovina Čechů mylně považuje dehydrataci za větší problém v létě než v zimě.…
(Redakce Ordinace.cz | přečteno: 626x)
Snažíte se v jídelníčku omezovat nadbytečný cukr? Dost možná i vás občas přepadne chuť na něco sladkého a chcete si osladit život…
(Redakce Ordinace.cz | přečteno: 877x)
Syrovátku určitě znáte, ale možná jste jí ještě neochutnal/a anebo tak úplně nevíte, k čemu je vlastně dobrá a proč je výhodné ji…
(Redakce Ordinace.cz | přečteno: 3282x)
Současná doba nám přinesla do obchodů s potravinami neskutečný fenomén – a to nepřeberné množství potravin. Na jednu stranu výhoda,…
(Redakce Ordinace.cz | přečteno: 1058x)
Věděli jste, že třetina světové produkce potravin skončí v koši. Jak tedy neplýtvat potravinami? Je třeba se zaměřit zejména na…
(Redakce Ordinace.cz | přečteno: 1498x)
Tuky a oleje do našeho jídelníčku bezesporu patří, dokonce jsou pro fungování složitého lidského organismu nepostradatelné. Jde jen o to,…
(Redakce Ordinace.cz | přečteno: 1172x)
Metoda lyofilizace obnáší velmi šetrný proces vakuového vymrazování. Takto usušené ovoce si zachovává 90 % původních vlastností: tvar,…
(Redakce Ordinace.cz | přečteno: 1799x)
Cukroví, vánočka, zásmažka do zelňačky, kapr na másle, a dokonce i řízek... Bez „bílého zlata“ kuchyně se zkrátka o Vánocích…
(Redakce Ordinace.cz | přečteno: 2856x)
Zejména s koncem léta přichází čas švestek. Léčivý účinek mají jak čerstvé, tak sušené plody. Švestky nabízejí vyvážený obsah…
(Redakce Ordinace.cz | přečteno: 5306x)
S delšími prosluněnými a teplejšími dny odkládáme teplé kabáty nebo huňaté svetry, které mohly zakrýt nějaký ten špíček. Zcela…
(Redakce Ordinace.cz | přečteno: 2782x)
Vyvážená snídaně je nejen dobrým startem do nového dne, ale i zdrojem energie na celé dopoledne. Podle odborníků by měla být sestavena…
(Redakce Ordinace.cz | přečteno: 2145x)