Měď

Kvalitní energie

Rudé měděné dráty vedou dobře elektrický proud. V lidském těle vede měď energii zprostředkovaně - podporuje využití cukrů, které jsou nejrychlejším zdrojem energie pro buňky. A zbarvuje vlasy do ruda.

Nejen kvůli cukrům

Měď se účastní mnoha pochodů těla, často společně se zinkem. Kromě využití cukrů se podílí na stavbě a udržování kostí a činnosti nervového aparátu. Dále spolupracuje s železem při krvetvorbě a je důležitá pro stavbu kosterní soustavy. Účastní se také tvorby melaninu - barviva v kůži a vlasech. Měď má také protizánětlivé, protivředové, protikřečové, protirakovinné a analgetické (proti bolesti) působení.

Odkud získám měď

Měď naleznete ve větších množstvích v játrech, kakau, korýších a měkkýších. V našich zeměpisných šířkách poslouží jako její zdroj ořechy a houby. Ve stopovém množství je měď přítomna v různých potravinách, neboli jezte pestře a nedostatek mědi vám nebude hrozit.

Mám málo/ mnoho mědi?

Nedostatek mědi se projeví anémií (chudokrevností), zpomalením duševního vývoje a zhoršením metabolismu cukrů. Dojde ke ztrátě pigmentu a vypadávání vlasů, k poruše tvorby a kvality kostí a vaziva. Přebytek mědi je u zdravých osob možný pouze po požití minimálně 250 mg mědi najednou. Existuje však vzácná genetická porucha, při níž tělo nedokáže měď správně zpracovat a ta se pak ukládá ve tkáních. Postižené děti trpí poškozením jater, demencí, křečemi a třesem. Nemoc se jmenuje Wilsonova choroba.

Kolik?

Podle Světové zdravotnické organizace (WHO) by denně mělo stačit:

• kojenci 0,08 mg/den
• děti 1 - 10 let 0,05 mg/kg/den
• děti 11 - 18 let 0,04 mg/kg/den
• nad 18 let 0,03 mg/kg/den

Nedostatek mědi je vzácný a většinou jím trpí nedonošené a podvyživené děti nebo osoby s poruchami vstřebávání.

Pokud máte dojem, že byste měli užívat měď v podobě potravinových doplňků, doporučujeme poradit se o tom nejprve s lékařem.