Roztroušená skleróza (RS) napadá mozek a míchu. Je nevyléčitelná a v České republice jí trpí přes 26 000 převážně mladších lidí. Včasná léčba a úprava životního stylu by mohla podle odborníků vzplanutí nemoci úplně zastavit. Upozorňují na to u příležitosti Světového dne roztroušené sklerózy, který připadá na 30. května.
Kuchařka Hubneme s rozumem v praxi je plná nízkokalorických receptů. Vyzkoušejte je s námi!
Pohanka se zeleninou a grilovaným kuřecím masem

Energetický obsah: 1480 kJ
Potřebujete:
- pohanku 35 g
520kJ - masový vývar 5 g
50 kJ - rostlinný olej 5 g
190 kJ - cibuli 10 g
20 kJ - mraženou zeleninovou směs 150 g
180 kJ - kuřecí grilované maso 100 g
520 kJ - sůl, mletý pepř
Pohanku propláchneme, zalijeme vývarem, osolíme a uvaříme podobně jako rýži. Na rozehřátém oleji orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme zeleninovou směs, ochutíme a necháme dusit. Pohanku zamícháme se zeleninou, podáváme s grilovaným kuřecím masem.
Dobrou chuť!