Výživa seniorů

Píšete,že senioři ve většině případů mají problémy se zuby,ale doporučujete syrovou zeleninu. Babičce jsem zeleninu nastrouhala a stejně ji nesní,spodní zuby ji prostě nedrží.Má 81 let.Namixovaná zelenina je nechutná.Tak že jedině vařenou zeleninu,tu má ráda. Hezký den přeje Daniela

Pokud to paní Burianová neví, tak soja je spíše škodlivá, vždyť je to také především krmivo pro dobytek, který dokáže zfermentovat ve svých předžaludcích tzv sojatoxiny, mimo to, že soja je většinou dost zaplísněná, sklízená je v podmínkách kde ji nedokáží ošetřit proto je na ní i hodně aflatoxinů...takže, ze soji pouze Tofu, to prošlo fermentací a nebo..raději seniorům ne a dětem například vůbec..

Soja je naozaj často plesnivá; preto treba soju pestovať. Tofu nieje fermentované, vyrábam si ho sama. Fermentované je miso a jeden sojový syr (asi Tempech). Soja je vhodná pre staré ženy (fytohormóny); obsahuje inhybítory ktoré zabráňujú stráviť bielkoviny v soji obsiahnuté, teda je to takmer "prázdna" potravina.

ahojte jsem velice ráda,že vám mohu tohle to doporučit fakt to stojí vyzkoušet já to beru asi tři měcíce http://chlorella-a-spirulina.euweb.cz/

Paní Burianová, díky za hezký článek. Vše se vyvíjí i náhledy na určité věci, že? T.