Inzerce

Jak snížit riziko otravy z hub

19. února 2010, Nina Šeblová   |   přečteno: 3007x

Existují jednoduchá pravidla, jejichž dodržováním můžeme výrazně snížit případné zdravotní obtíže spojené se sbíráním a vařením hub.

Dobrá rada
foto: shutterstock.com

Sbírejte houby, které bezpečně znáte, a to do prodyšných košíků (ne do igelitových tašek nebo plastových krabiček). Po příchodu z lesa houby neprodleně zpracujte a houby dostatečně dlouho a správně tepelně upravujte. Buďte opatrní při sběru ještě nevyvinutých hub – pokud houba není zcela vyvinutá, nemusí být dobře patrny hlavní rozpoznávací znaky a snadno pak dojde k záměně jedlé houby za jedovatou. Pokud si nejste jisti druhem houby, raději je nesbírejte. Nejvážnější otravy jsou způsobeny záměnou jedlých hub za nejedlé.

V případě jakékoli otravy se hodí vědět, že existuje místo, kde vám poradí. Jde o non stop službu Toxikologického informačního střediska. Více se o něm dočtete v v tomto článku.

autor: Nina Šeblová , Ordinace.cz

Inzerce
Související články
Léky a doplatky

Vyhledejte lék pomocí jeho celého názvu nebo jeho části. V databázi najdete kompletní příbalovou informaci daného léku a průměrný doplatek v lékárně.

Např.: wobenzym
Poraďte se s lékařem

Potřebujete se poradit s lékařem o svém zdravotních stavu? Jeho odpověď obdržíte do 3 pracovních dnů. Napsat lékaři

Podívejte se na zveřejněné odpovědi o zdraví a nemocech. Všechny odpovědi

Vyhledat lékaře
Vyhledat zdravotnické zařízení
Druh zařízení:
Co nejblíže k:
Přidat nový komentář

 Neradi počítáte? Přihlášení uživatelé nemusí.

 [ pravidla diskuse ]
Nové články emailem
Anketa
Měl by stát a zdravotní pojišťovny podle vás více přispívat na léčbu celiakie?
Zatím hlasovalo 92 lidí.
Inzerce
Inzerce
Inzerce
Aktuální diskuse
  • K. Vlček (Mydlice lékařská (Saponaria officinalis)) 26. května 2017, 08:39:31

    Dobrý den, mydlice je plevel, je těžké se ji zbavit. Lepší řešení je ekologický… Diskutovat

  • Cindy (STREPTOKOK) 25. května 2017, 20:55:37

    Léta jsem se potýkala s kvasinkami, streptokokem, stafylokokem a jela to pořád dokola. Dokonce… Diskutovat

  • kalmir1937@seznam.cz (Příčiny a příznaky anginy pectoris) 24. května 2017, 18:11:05

    Dobrý den pečlivě jsem si pročetl o angíně pektoris a jistě jí mám.Bolesti zatím nemám… Diskutovat

Napsali jste nám

Děkujeme Vám za všechny dotazy a připomínky.
Vaše redakce

Naši partneři
Inzerce
Tato stránka využívá cookies pro vaše lepší procházení webové stránky. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Více zjistíte zde.