Pískování zubů je populární metoda pro odstranění povrchových skvrn a zlepšení vzhledu úsměvu. Na rozdíl od běžného čištění zubů kartáčkem, pískování dokáže odstranit skvrny způsobené kávou, čajem, vínem nebo kouřením. Procedura je velmi šetrná ke sklovině, ale zároveň účinná.
MUDr. Martínek se narodil v roce 1969 v Praze. Vysokoškolské studium všeobecného lékařství na 1. lékařské fakultě University Karlovy v Praze ukončil v roce 1994. V letech 1995 - 1998 pracoval i studoval na Lékařské fakultě University Lausanne ve Švýcarsku a získal titul Docteur en médicine (MD).

V roce 1999 úspěšně složil I. atestaci z oboru všeobecné lékařství a v roce 2001 atestaci z oboru gastroenterologie. Pracoval na interní klinice Fakultní nemocnice Motol, stážoval v universitních centrech ve Švýcarsku, Německu a Velké Británii a od r. 1998 pracoval v Institutu klinické a experimentální medicíny (IKEM). V současné době spolupracuje s Klinikou hepatogastroenterologe v IKEM, a donedávna vedl Gastroenterologické oddělení v Klaudiánově nemocnici v Mladé Boleslavi. Na částečný úvazek pracuje také v nemocnici v Jablonci nad Nisou. V současnosti zahájil spolupráci s Ústřední vojenskou nemocnicí v Praze.
MUDr. Martínek se věnuje i pedagogické činnosti. Působí při výuce studentů medicíny I. a III. LF UK v Praze a v IKEM. Je členem několika odborných společností, například Lékařské společnosti J. E. Purkyně, České gastroenterologické společnosti, České hepatologické společnosti a American Gastroenterological Association.
Mezi jeho vědecké zájmy patří Helicobacter pylori, žaludeční sekrece a její inhibice, funkční vyšetřovací metody v gastroenterologii, choroby jícnu, akutní a chronická pankreatitida. MUDr. Martínek získal celou řadu odborných cena věnuje se publikační činnosti. Vydal několik knih, knižních článků, originálních prací a souhrnných článků. Připravil také přes 140 přednášek jak pro odbornou, tak pro laickou veřejnost.