Podobné výzkumy se objevují skoro každý týden. Jednou doporučují užívání vitamínů, jindy zase docházejí k závěru, že užívání vitamínů v pilulkách nemá žádnou cenu. A jednoznačnou odpověď nedávají ani lékaři a další odborníci. „Člověk, který je zdravý a má pestrou stravu, žádné vitamíny v pilulkách nepotřebuje,“ říká Jiří Ruprich z Centra hygieny potravinových řetězců v Brně. Jenže, málokdo se stravuje skutečně vyváženě, vitamíny nadmíru odčerpávají také stresy a nemoci. Nedostatkem vitaminů jsou ohroženi také lidé, kteří dodržují různé diety, a to třeba i ze zdravotních důvodů. Bohužel je velmi obtížné posoudit, komu případně jaký vitamín schází.
„Zjistit přesnou potřebu lze jen rozborem tkání, ale to je velmi drahé,“ vysvětluje Jiří Ruprich. Podle něj si rozumným užíváním vitaminů nikdo neublíží a pomoci může už jen pocit, že užívají něco prospěšného. Na druhé straně nemusí vitaminy v tabletkách vůbec nějak významně pomoci.
Lidé přitom neváhají za ně utrácet desítky, ale někdy i stovky korun v případě multivitaminových preparátů. A jejich užívání už přitom lékaři nedoporučují v podstatě vůbec, protože je velmi nepravděpodobné, že by někomu chybělo tolik vitamínů a navíc v poměru, který je zrovna v konkrétní krabičce.
Praktický lékař Jan Jelínek přitom soudí, že doplňování vitamínů smysl má, ale jen tehdy, když je člověk potřebuje – s výběrem typu přípravku mu může pomoci třeba jeho praktik. Například kuřákům nebo lidem, kteří se nemohou vyhnout stresu, schází často vitamin C, praskající koutky zase svědčí o nedostatku vitaminu B.
Nedávno vzbudila pozornost britská studie, podle níž užívání vitaminů seniorům nijak nepomáhá v obraně před infekcemi. To však nic nemění na faktu, že právě starší lidé patří mezi ty, kterým vitaminy chybějí nejvíc. „Mívají nedostatek zejména vitaminů C a D a pak jim chybějí také stopové prvky, jako je železo, zinek, selen a vápník,“ potvrdila Eva Topinková, přednostka Geriatrické kliniky pražské Všeobecné fakultní nemocnice.
V USA běží již zhruba třicet let výzkum, v němž vědci sledují dopad užívání vitaminů na zdraví. „Ukazuje se, že ti, kdo je užívají, mají nižší riziko vzniku nemocí. Jenže, stejně se nedá posoudit, zda i celkově nežijí zdravě a nedbají více o sebe,“ komentuje zámořský výzkum Jiří Ruprich. Je také nutné vědět, kolik vitaminů potřebují děti, protože i pro ně je na trhu velké množství přípravků. A opět, pokud má dítě kvalitní jídelníček, mělo by se bez nich obejít, avšak výjimky existují.
Přidat nový komentář