Histaminová intolerance vzniká při nepoměru mezi přísunem a odbouráváním histaminu v těle. Jeho hromadění může být způsobeno nedostatečnou aktivitou nebo sníženou koncentrací enzymu zvaného diaminooxidáza (DAO), který je zodpovědný za jeho odbourávání.
Moc Vám děkuju za odpověď.. pokusím se to ještě nějak promyslet, co bych měla říct a co ne.. zatím se spiš budu jen snažit, aby jsme s maminou trávili, co nejvíc času... a jestli se můžu zeptat, jak jste to tak dlouho zvládli?? používali jste i jinou léčbu než jen od doktorů? Chodil Váš manžel také na chemoterapii.. někde jsem se dočetla, že v tomhle případě je spíš ke škodě... :(





