Inzerce https://www.lekarna.cz/opalovaci-prostredky/akcni-nabidky/?idx=ni/?utm_source=ordinace&utm_medium=leaderboard&utm_campaign=opalovaci-prostredky

Česká kuchyně je stejně špatná jako americký fast food

( Markéta Grosmanová | přečteno: 9114x )

Hamburger nebo knedlíky s masem a omáčkou jsou zhruba stejně škodlivé. Je v nich moc tuků a také bílé mouky.

Hamburger nebo knedlíky s masem a omáčkou jsou zhruba stejně škodlivé. Je v nich moc tuků a také bílé mouky.

Česká kuchyně je stejně špatná jako americký fast food

Pokud budeme srovnávat českou kuchyni reprezentovanou knedlíkem, masem a omáčkou s hamburgerem, zjistíme, že jsou na tom podobně. Knedlík to je vlastně taková houska, maso - je karbanátek. V Česku se pije pivo, v USA kola. I kalorické hodnoty jsou podobné. V obou je hodně tuku.

Jak upozorňuje Pavel Suchánek, odborník na výživu z pražského Institutu klinické a experimentální medicíny, problémem, který je možná ještě větší než tuku je ale spíše bílé pečivo, tím se myslí i knedlíky. Protože jsou stejně jako houska z bílé mouky, mají vysoký glykemický index. To způsobuje, že organismus je nasycen jen krátce a zároveň to zvyšuje chuť na sladké.

Česká kuchyně pak má podle Pavla Suchánka oproti té americké jednu nevýhodu a tou je všudypřítomné pivo. »Koly málokdo vypije více než půl litru, dát si ale k obědu dvě až tři piva, je docela běžné.«

Na druhou stranu, v typicky české restauraci nebývají v poledních menu příliš velké porce. Na to si stěžoval i dobrovolník v projektu »Super špek me« Karel Gustav Božan. Ten jedl celý měsíc výhradně v českých restauracích a bufetech. Mencla se totiž inspiroval filmem Super size me, jehož „hrdina jedl měsíc třikrát denně jen v McDonald´s.

Malé porce ale vedou k tomu, že si - zejména muži - objednávají dvojité knedlíky nebo se dojídají pečivem. Bílým pečivem s nevhodným glykemickým indexem.

I typicky české jídlo lze ale sníst, aniž byste se zcela prohřešili proti zásadám zdravé výživy. »Když si dáte knedlo-vepřo- zelo, dva knedlíky, hodně zelí a libové maso, tak je to v pohodě. Stejně jako když si dáte MacDonalda salát bez zálivky,« říká odbornice na hubnutí Iva Málková.

Léky a doplatky

Vyhledejte lék pomocí jeho celého názvu nebo jeho části. V databázi najdete kompletní příbalovou informaci daného léku a průměrný doplatek v lékárně.

Např.: wobenzym
Poraďte se s lékařem

Podívejte se na zveřejněné odpovědi o zdraví a nemocech. Všechny odpovědi

Přidat nový komentář

Inzerce https://www.ordinace.cz/clanek/odborne-poradny-na-ordinace-cz/

Chcete mít přehled
o novinkách na ordinaci.cz

Objednejte si zdarma náš pravidelný zpravodaj.

Inzerce

Chcete zdravě spát?
Stáhněte si voucher s 10% slevou na zdravotní matrace a polštáře Magniflex a využijte jej při nákupu v Showroomech Magniflex nebo v síti certifikovaných obchodních partnerů Magniflex po celé ČR.

2024_Magniflex_OrdinaceCZ_voucher_300x300_sleva.jpg

Anketní otázka

Necháváte si znaménka pravidelně kontrolovat u dermatologa?

50%
50%
Zatím hlasovalo 103 lidí

Mohlo by vás zajímat

Trápí vás otoky nebo celulitida? Na vině může být špatně fungující lymfa

Správně proudící lymfa přináší zdravotní výhody, jako je podpora imunity nebo přirozeného pročišťování organizmu. Přispívá ale také k hezčímu vzhledu pokožky, redukci otoků, lepší regeneraci, větší vitalitě i snížení množství tuku v těle. Optimální činnost lymfatického systému přitom významně podpoří tak jednoduché každodenní návyky jako hluboké dýchání, pití přírodních minerálek nebo třeba chůze na čerstvém vzduchu.

Přírodní opalovací kosmetika je vhodná nejen pro děti

Přírodní opalovací krémy jsou skvělou volbou pro ty, kteří hledají šetrnou ochranu před sluncem. Tyto produkty využívají přírodní složky k ochraně pleti a zároveň podporují zdraví pokožky.

6 mýtů o biologické léčbě

Biologická léčba je zacílená, upravuje a využívá biologické odpovědi organismu. Její účinná látka je buď vyrobena živým organismem, nebo z živého organismu vychází.

Dětské nemoci, které by měl znát každý rodič

Dětské nemoci jsou nevyhnutelnou součástí života dětí a rodičů. Zatímco některé jsou poměrně neškodné a lze je zvládnout doma, jiné mohou vyžadovat odbornou lékařskou péči. Je proto důležité vědět, jaké příznaky sledovat a kdy je vhodné navštívit lékaře.

Nejčtenější články

Nejnovější témata

Nejnovější diskuze

19. června 2008, 10:54:48

Dobrý den .Ano opět bych přestával kouřit bez šidítek ,.Vážím si sám sebe a nebudu se…

28. června 2008, 09:42:17

Hele ty nulo ty ještě žiješ? Dofám ,že nekouříš.kam jedeš na dovolenou ? Nebolí tě oči…

28. června 2008, 09:57:08

Tak vážení poděkujte Karlovy slíbil jsem mu pro zdar Vašeho odvykání ale spíše pro něho…

Naši partneři

Inzerce