Inzerce

Česnek kuchyňský

(Mgr. Daniel Jun | přečteno: 6590x )

Staří Egypťané používali česnek k léčení pro jeho posilující účinek. Ukládali ho i do hrobek faraónů a přidávali do potravy otrokům – stavitelům pyramid, kterým měl dodat větší sílu...

Staří Egypťané používali česnek k léčení pro jeho posilující účinek. Ukládali ho i do hrobek faraónů a přidávali do potravy otrokům – stavitelům pyramid, kterým měl dodat větší sílu. Staří Řekové a Římané jej používali rovněž k léčebným účelům a mluvili o něm jako o léku na všechny nemoci a zranění. V důsledku toho byl doporučován k léčení téměř všech chorob, od lepry po hemoroidy. V 19. století si vojenští lékaři povšimli jeho protibakteriálního působení a léčili jím válečná zranění. Přípravky na bázi potravních doplňků, jež máme k dispozici dnes, se používají hlavně k ovlivnění cévních a srdečních onemocnění, působí však také příznivě při změně střevní flóry. Bohaté používání česneku v italské a španělské kuchyni může vysvětlovat, proč tyto jižní národy méně často trpí kardiovaskulárními chorobami.

Účinky
Za účinky česneku je především zodpovědná chemická látka allicin, která má na svědomí nejen účinnost, ale také typický česnekový zápach. Účinek česneku je potlačován jeho tepelnou úpravou. Nejlépe působí česnek syrový. Používají se buď syrové stroužky z cibule nebo je vpraven do tobolek či kapslí které zakryjí jeho charakteristický pach.

Preventivní užívání česneku vede ke snížení rizika onemocnění chorob srdce a cév a to několika mechanismy. Česnek snižuje shlukování krevních destiček a jejich přilnavost k cévním stěnám. Tím brání vzniku trombů, sraženin, které mohou putovat cévním řečištěm a ucpat nějakou důležitou cévu. Česnek také rozpouští již vytvořené krevní usazeniny. Rozšiřuje cévy a působí tak na mírné snížení krevního tlaku. V kombinaci s jinými doplňky snižuje krevní cholesterol, pravděpodobně ovlivněním jeho přeměny v játrech.

Působí také proti parazitům, plísním, bakteriím a virům. Blokuje enzymy, díky kterým infekční činitelé napadají a poškozují tkáně. Česnek také posiluje imunitní systém a má antioxidační účinek.

Zkoumá se rovněž jeho protirakovinové působení. Příznivě je hodnoceno ovlivnění rakoviny střev, prsu a prostaty. Mechanismus působení není zatím zcela jasný. Pravděpodobně dokáže česnek zablokovat spouštěče nádorového bujení.

Česnek lze užívat dlouhodobě.

Vedlejší účinky
Kromě přítomnosti charakteristického zápachu může česnek vyvolat podráždění trávicího traktu, nevolnost, nadýmání a průjem. Při současném užívání léků snižujících srážlivost krve hrozí zvýšené riziko krvácení. Může se objevit i vyrážka.

Nepříjemnému zápachu z úst lez předejít používáním česnekových kapslí, které se rozpustí až ve střevě a nedochází k vydechování česnekového pachu.

Dávkování
Doporučená denní dávka je 600-1200 mg koncentrátu česneku např. v sojovém oleji, rozdělená na tři části nebo 4 g syrového česneku (přibližně jeden stroužek).

Použití
Potravní doplňky s česnekem se používají k udržení všeobecně dobrého zdravotního stavu a jako podpůrný prostředek při snižování cholesterolu, případně jako prevence rakoviny.

Česnek lze použít i lokálně (místně). Pokud stroužek česneku rozmačkáte do slunečnicového oleje, můžete jím a potřít postižené místo, například po kousnutí hmyzem. V případě nouze o olej je možné potřít štípnutí a rozmačkaným česnekem.

Inzerce
Léky a doplatky

Vyhledejte lék pomocí jeho celého názvu nebo jeho části. V databázi najdete kompletní příbalovou informaci daného léku a průměrný doplatek v lékárně.

Např.: wobenzym
Poraďte se s lékařem

Podívejte se na zveřejněné odpovědi o zdraví a nemocech. Všechny odpovědi

Inzerce
Inzerce https://www.provasesrdce.cz/?utm_source=ordinace_cz&utm_medium=square&utm_campaign=fibrilace

Chcete mít přehled
o novinkách na ordinaci.cz

Objednejte si zdarma náš pravidelný zpravodaj.

Inzerce
Chcete zdravě spát?
Stáhněte si voucher s 10% slevou na zdravotní matrace a polštáře Magniflex a využijte jej při nákupu v Showroomech Magniflex nebo v síti certifikovaných obchodních partnerů Magniflex po celé ČR.

banner_voucher_sleva_magniflex

Anketní otázka

Zatím hlasovalo 56 lidí

Mohlo by vás zajímat

Koronavirus: Jak mírnit příznaky a čeho se při léčbě vyvarovat?

Stále zůstává pozitivní zprávou, že valná většina lidí, kteří covidem-19 onemocní, má poměrně mírný průběh nemoci a není třeba je hospitalizovat. V takovém případě intenzivní příznaky choroby trvají zpravidla 4–5 dní. Jak zvládnout mírný průběh covid-19 v domácích podmínkách, co na něj nezabírá nebo kdy už je nutné vyhledat lékařskou péči?

Léčba věkem podmíněné makulární degenerace je pro pacienty v ČR dostupnější

Oční klinika Lexum v Praze provedla první aplikaci nového léku proti vlhké formě věkem podmíněné makulární degenerace (VPMD). Zákrok trval pár minut a lékaři při něm aplikovali poprvé v ČR novou biologickou injekční léčbu. Jejím cílem je zastavit postup onemocnění a zmírnit jeho projevy. VPMD (onemocnění sítnice) je nejčastější příčinou slepoty v Evropě a možnost vrátit zrak zcela do normálu zatím neexistuje. Při vlhké formě makulární degenerace dochází bez léčby ke ztrátě zraku v řádu týdnů.

Porucha čichu patří k základním příznakům covidu-19

Porucha čichu je v současnosti řazena k základním příznakům covidu-19. Typicky se objevuje u jinak bezpříznakových pacientů, obvykle v mladší či střední věkové skupině. „V nynější koronavirové vlně se s poruchou čichu setkáváme ještě častěji než na jaře,“ říká prof. MUDr. Jan Plzák, Ph.D., přednosta Kliniky otorinolaryngologie a chirurgie hlavy a krku 1. lékařské fakulty Univerzity Karlovy a Fakultní nemocnice v Motole. Lidé s poruchou čichu se nyní mohou sami vyšetřit pomocí parfémovaných fixů, které jsou k dostání zdarma.

Brýle nebo kontaktní čočky? Proč je ideální je kombinovat?

Zastánci kontaktních čoček oceňují hlavně přirozený a nezměněný vzhled, brýle pak bývají oblíbené pro snadné nasazování. Obě pomůcky mají svá pro a proti, podle odborníků je však pro oči nejvítanější jejich kombinace. Proč? To vysvětluje optometrista VašeČočky.cz Jakub Odcházel.

 

Nejčtenější články

Nejnovější témata

Nejnovější diskuze

20. ledna 2008, 12:04:30

ahoj...jsem v prváku na konzervatoři, hra na flétnu..asi pře 14ti dny mě začala pobolívat…

19. října 2010, 18:39:30

Stando, naštvat nás vždy může jen inteligent. A to bohužel zde není splněno. Zkusím…

19. června 2008, 10:54:48

Dobrý den .Ano opět bych přestával kouřit bez šidítek ,.Vážím si sám sebe a nebudu se…

28. června 2008, 09:42:17

Hele ty nulo ty ještě žiješ? Dofám ,že nekouříš.kam jedeš na dovolenou ? Nebolí tě oči…

28. června 2008, 09:57:08

Tak vážení poděkujte Karlovy slíbil jsem mu pro zdar Vašeho odvykání ale spíše pro něho…

Naši partneři

Inzerce
Tato stránka využívá cookies pro vaše lepší procházení webové stránky. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Více zjistíte zde.