Inzerce
aplikace_alergie.png
Jak bojovat s alergií?
S aplikací AlergoStop můžete na alergii zapomenout
Připomíná léčbu a varuje před aktuálními alergeny. Více informací zde.
karusel_poradny_196px.jpg
POTŘEBUJETE RADU LÉKAŘE?
Nabízíme vám možnost jak ji rychle a pohodlně získat. Zeptejte se sami, nebo se podívejte na dotazy, které jsme již zodpověděli.

Proč se často mění doporučení o výživě

( Markéta Grosmanová | přečteno: 8991x )

Podívejte se například do nějaké starší kuchařky a přečtěte si doporučení týkající zdravé stravy.

Proč se často mění doporučení o výživě

Podívejte se například do nějaké starší kuchařky a přečtěte si doporučení týkající zdravé stravy. Klidně v ní budou doporučovat máslo i sádlo, červené maso či vajíčka. Éra vajec a másla ale skončila a zhruba před dvaceti lety se obě potraviny spolu se sádlem staly symbolem „cholesterolové bomby“ , ze které jde strach. Do podobně nepříznivé situace se dostalo třeba i červené maso nebo smetana či dokonce mléko. Přitom to ale tak úplně není. Zdravý člověk, který nemá nadváhu ani vysoký cholesterol, se vůbec bát nemusí. Ani lékaři to nikdy netvrdili.

Ano, jedno vejce skutečně obsahuje celodenní dávku cholesterolu, ale to se týká jen lidí, kteří již s ním nějaký problém mají. Člověk, který má cholesterol v pořádku, se jich nikterak bát nemusí.

Dnes se navíc ukazuje, že se není třeba bát tolik tuků, ale spíše příloh a pečiva (čili sacharidů). Jak to, že byly tak dlouho považovány za bezpečné? Ještě před 15 lety lékaři říkali, že pro udržení či dokonce snížení váhy je důležité snížit množství tuku ve stravě. Ty se měli nahradit právě sacharidy. Doporučení vycházelo z logického předpokladu - pokud chceme snížit spotřebu tuků, musíme je nahradit něčím jiným - a sacharidy se zdály být tím nejvhodnějším zástupcem.

Sacharidy jsou ale poměrně rychlým zdrojem energie a tu člověk při současném životním stylu s minimem pohybu moc nepotřebuje. Negativní je zejména to, že pro jejich zpracování je potřeba hodně inzulínu. Ten pak v krvi chybí a to dává člověku signál – musím se zase hodně najíst. To vede k tomu, že lidé jedí příliš mnoho a navíc nevhodné potraviny. Jak z bludného kruhu? Jíst ty potraviny, které zasytí nadlouho. Ze sacharidů to platí především pro celozrnné pečivo. Nejlepší a nejzdravější je pak ovoce a zelenina, rostlinné oleje a také nízkotučné bílkoviny – především libové maso a sýry.

Inzerce

Související články

Léky a doplatky

Vyhledejte lék pomocí jeho celého názvu nebo jeho části. V databázi najdete kompletní příbalovou informaci daného léku a průměrný doplatek v lékárně.

Např.: wobenzym
Poraďte se s lékařem

Podívejte se na zveřejněné odpovědi o zdraví a nemocech. Všechny odpovědi

Přidat nový komentář

Inzerce https://www.ordinace.cz/clanek/odborne-poradny-na-ordinace-cz/
Inzerce http://alergostop.cz/?utm_source=ordinace.cz&utm_medium=banner&utm_campaign=promo2021&utm_content=duben

Chcete mít přehled
o novinkách na ordinaci.cz

Objednejte si zdarma náš pravidelný zpravodaj.

Inzerce
Chcete zdravě spát?
Stáhněte si voucher s 10% slevou na zdravotní matrace a polštáře Magniflex a využijte jej při nákupu v Showroomech Magniflex nebo v síti certifikovaných obchodních partnerů Magniflex po celé ČR.

banner_voucher_sleva_magniflex

Anketní otázka

Zatím hlasovalo 53 lidí

Mohlo by vás zajímat

Můžu si respirátor schovat do kapsy a znovu ho pak použít? Nejčastější otázky a odpovědi ohledně používání respirátorů

Na rozdíl od roušky, respirátor chrání jak ostatní, tak i svého majitele. A aby opravdu plnil svou funkci, je potřeba věnovat jeho výběru velkou pozornost. Stejně důležité je ovšem také jeho správné nasazení a používání. Bohužel se stále okolo tohoto ochranného prostředku objevují mylné informace, a tak možná ani nevíte, že chráněni nejste! Když už ho nosíme, tak ať to má smysl!

Pulzní oxymetr - nástroj pro monitoraci vitálních funkcí

Pulzní oxymetr běžně využívají lékaři k diagnóze plicních onemocnění. Zařízení se snadno nandá na koneček prstu, který prosvítí. Přístroj následně na displeji ukáže hodnotu kyslíku v hemoglobinu – červeném krevním barvivu.

Zdravé klouby v každém věku

S přibývajícími roky začínají často klouby „tuhnout“, bolet, ozývat se... Jak předejít potížím a udržet klouby v dobré kondici, ať už je vám třicet let nebo šedesát?

Příběh Petra: I malý úraz znamená vážné následky – pomohla moderní léčba

Petr (16) z Prahy se s hemofilií už narodil. A právě kvůli této nemoci, která způsobuje poruchu srážlivosti krve, jej už od malička rodiče vychovávali k opatrnosti. Protože věděli, že každý, i relativně banální úraz pro něj může mít velmi vážné zdravotní následky. Díky moderní léčbě ale Petr mohl prožít takřka úplně normální dětství a nyní dospívání – a dobře si uvědomuje, jaké má štěstí.

 

Nejčtenější články

Nejnovější témata

Nejnovější diskuze

20. ledna 2008, 12:04:30

ahoj...jsem v prváku na konzervatoři, hra na flétnu..asi pře 14ti dny mě začala pobolívat…

19. října 2010, 18:39:30

Stando, naštvat nás vždy může jen inteligent. A to bohužel zde není splněno. Zkusím…

19. června 2008, 10:54:48

Dobrý den .Ano opět bych přestával kouřit bez šidítek ,.Vážím si sám sebe a nebudu se…

28. června 2008, 09:42:17

Hele ty nulo ty ještě žiješ? Dofám ,že nekouříš.kam jedeš na dovolenou ? Nebolí tě oči…

28. června 2008, 09:57:08

Tak vážení poděkujte Karlovy slíbil jsem mu pro zdar Vašeho odvykání ale spíše pro něho…

Naši partneři

Inzerce
Tato stránka využívá cookies pro vaše lepší procházení webové stránky. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Více zjistíte zde.