Inzerce https://www.lekarna.cz/posileni-imunity/?utm_source=ordinace&utm_medium=leaderboard&utm_campaign=posileni-imunity
Téma roku: Zdravý spánek – Lepší noc. Lepší den.

Světlé a stinné stránky tradičního českého nápoje

( | přečteno: 6730x )

Pivo jako nápoj podporuje chuť k jídlu a proto má své místo i v dietě, zejména u lidí s poruchami trávení, řekla dnes novinářům vrchní nutriční terapeutka z Fakultní Thomayerovy nemocnice a členka Fóra zdravé výživy Tamara Starnovská.

shutterstock.com
V některých osvícených nemocnicích zařazují do jídelníčku těchto pacientů nealkoholické pivo," řekla. Těhotné ženy a lidé užívající pravidelně léky, stejně jako lidé ohrožení závislostí smějí pít jen nealkoholické pivo, upozornila.

Podle Starnovské je pivo při mnoha dlouhodobých dietních režimech možnou a mnohdy i výhodnou složkou jídelníčku. "Samozřejmě pouze nízkostupňové a v přiměřené dávce, což je u zdravé ženy třetinka a u zdravého muže půllitr piva za den," připomněla odbornice.

Česko patří k historicky "pivním zemím", a řada lidí ani nepovažuje pivo za alkohol. Může se stát, že když onemocní a lékař jim výslovně neřekne, že mohou pít dál pivo, vyřadí je z jídelníčku. Ztratí chuť k jídlu, méně jedí a slábnou. Pivo jim už nepomáhá pomocí hořčin trávit, takže jim je při dodržování diety hůř.

"Nechci tím říci, že ke každé dietě je třeba konzumovat pivo," upozornila Starnovská. Záleží podle ní na tom, jaké varianty pokrmů a nápojů má pacient povolené. Pokud nemá zakázány alkoholické nápoje, může piva využít jako rychlého zdroje tekutin a energie, pro podporu trávení a dodávku vitamínu řady B, minerálů a iontů. Pokud alkohol zakázaný má, například kvůli tomu, že užívá léky, musí lékařské doporučení respektovat. To platí i v případě, že trpí onemocněním jater či slinivky břišní.

Pivo však právě obsahu alkoholu je i nezanedbatelným zdrojem energie a tak při redukčních režimech a u osob, které si hlídají svoji váhu s ním nutno s jeho konzumací opatrně. Třetinka (půllitr) desetistupňového piva představuje 390 (650) kJ, u tmavého jedenáctistupňového už 660 (1100) kJ. V těchto případech je vhodnější volit pivo nealkoholické, které ve stejném objemu dodá pouze 260 (433) kJ.

Pivo je i výhodnou surovinou v kuchyni při přípravě pokrmů - lze jím dobarvovat pokrmy nebo zvýraznit jejich chuť. Například při dietě, kdy člověk nesmí pražené pokrmy, lze hnědé barvy šťávy z "opečeného" masa dosáhnout dodáním piva. Stejně tak lidem, kteří nesmějí z dietních důvodů jíst kachnu, lze připravit kuře na pivu tak, že jim ji chuťově nahradí.
Léky a doplatky

Vyhledejte lék pomocí jeho celého názvu nebo jeho části. V databázi najdete kompletní příbalovou informaci daného léku a průměrný doplatek v lékárně.

Např.: wobenzym
Poraďte se s lékařem

Podívejte se na zveřejněné odpovědi o zdraví a nemocech. Všechny odpovědi

Přidat nový komentář

Inzerce https://www.ordinace.cz/clanek/odborne-poradny-na-ordinace-cz/

Chcete mít přehled
o novinkách na ordinaci.cz

Objednejte si zdarma náš pravidelný zpravodaj.

Inzerce

Chcete zdravě spát?
Stáhněte si voucher s 10% slevou na zdravotní matrace a polštáře Magniflex a využijte jej při nákupu v Showroomech Magniflex nebo v síti certifikovaných obchodních partnerů Magniflex po celé ČR.

2024_Magniflex_OrdinaceCZ_voucher_300x300_sleva.jpg

Anketní otázka

Budíte se v noci často?

Zatím hlasovalo 440 lidí

Mohlo by vás zajímat

Menopauza a spánek: Proč se v přechodu hůře spí a co může pomoci?

Potíže se spánkem patří mezi časté obtíže spojené s menopauzou. Ženy mohou mít problém usnout, v noci se opakovaně probouzet nebo se ráno cítit neodpočaté. Na vině mohou být hormonální změny, návaly horka a noční pocení, ale také stres nebo změny nálady. Co může kvalitu spánku zlepšit a kdy je vhodné vyhledat lékaře?

Elektrolyty nejsou potřeba každý den. Kdy mají skutečně smysl?

Barevné lahve s elektrolyty zaplavily sociální sítě, fitness centra i regály supermarketů. V online prostoru koluje heslo: „Kdo nepije elektrolyty, jako by nebyl.“ PharmDr. Kamila Horníčková, farmaceutka online poradny Lékárna.cz a odbornice na přírodní medicínu, však připomíná, že i módní trendy by měly mít své zdravotní opodstatnění. Ne vždy je nutné sahat po iontových nápojích – a někdy mohou být dokonce nevhodné.

Mušky a skvrny před očima: Kdy jsou neškodné a kdy mohou signalizovat problém?

Plovoucí tečky, mušky, vlákna nebo pavučinky před očima jsou častým jevem, který většinou souvisí s přirozenými změnami sklivce a není nebezpečný. Pokud se ale zákalky objeví náhle, rychle jich přibude nebo se přidají záblesky či výpadek části zorného pole, může jít o varovný příznak poškození sítnice.

Kocovinu není bezpečné řešit léky na předpis. Virální rady mohou uškodit

Sociálními sítěmi se šíří další „zaručený trik“ na kocovinu: vzít si Nimesil proti bolesti a ondansetron proti nevolnosti. Lékárníci z Lékárna.cz varují, že nejde o chytrou lékařskou fintu, ale o rizikový návod, který může po alkoholu zbytečně ohrozit játra, žaludek i srdce.

Nejčtenější články

Nejnovější témata

Nejnovější diskuze

Ann  (frontin)
18. září 2026, 02:46:06

V prípade akýchkoľvek problémov vo vzťahu kontaktujte [email protected]. Obnovil…

TerezaN  (infekce...)
17. září 2026, 09:57:55

Měla jsem spoustu různých problémů se střevem, včetně parazitů. Vždy mi pomáhal pouze…

17. září 2026, 04:53:30

Zdravím, bolelo po operaci? Jak vám byli a jak dlouho dekuji moc

Pavlína  (Migréna)
16. září 2026, 17:00:15

Já ani vlastně nevím zda bolesti hlavy nezpůsobuje krční páteř ale trápím se s tím už…

Lukáš s  (Risperdal)
15. září 2026, 20:06:16

Že vás starý známý řešit nebudu Taky jste mi ublizili Že se chystám v budoucnu…

Naši partneři

Inzerce