Inzerce

Způsob přípravy čajovin

4. května 2007, PharmDr. Hana Šindelářová   |   přečteno: 7915x

Způsob přípravy vodného výluhu z čajové směsi (směsi jednotlivých léčivých drog) se volí podle toho, jaké obsahové látky tato čajová směs obsahuje. V podstatě se používají tři způsoby.

Dobrá rada
foto: shutterstock.com

Macerát se připravuje za studena tak, že se čajová směs přelije příslušným množstvím studené vody, v průběhu 3-12 hodin se občas promíchá a potom se scedí. Tento způsob přípravy nalezl uplatnění prakticky jen u slizových drog (kořen proskurníku, květ slézu aj.).

Nálev se připravuje přelitím čajové směsi vřící vodou nejlépe v porcelánové (kameninové, smaltované) nádobě, přikryje pokličkou a ponechá na v uzavřené nádobě (na teplém místě) 10-15 minut stát za občasného promíchání a potom se scedí. Tento postup je v případě čajů nejpoužívanější. U siličných drog je jediným vhodným způsobem (silice prchají s vodní parou, proto nelze používat odvar, ve studené vodě se velmi neochotně rozpouštějí). Nálev lze použít na přípravu většiny čajů, pokud neobsahují tvrdé drogy.

Odvar se připraví přelitím čajové směsi předepsaným množstvím vody, směs se ponechá krátkou dobu v klidu, potom se uvede do varu, přívod tepla se omezí na potřebnou míru tak, aby obsah nádoby byl jen ve velmi mírném varu po dobu 10-15 minut. Potom se výluh nechá asi 15 minut zchladnout a scedí. Tento způsob se používá především u tvrdých drog (kořeny, dřeva, kůry) v případech, kdy neobsahují silici.

Způsob přípravy výluhu je potřeba dodržet přesně podle návodu výrobce; v některých případech je dobré kombinovat způsoby přípravy, např. macerát-nálev, nálev-odvar. Např. při přípravě macerát-nálevu se příslušné množství čajové směsi přelije polovičním množstvím doporučené vody a po scezení macerátu (obsahuje hlavně slizy) se scezená směs léčivých drog přelije v nádobě vřící vodou a připraví se nálev (obsahuje silice, aj. účinné látky). Oba výluhy se spojí a směs se pije.

Čaje se používají i pře léčení nejrůznějších onemocnění trávicího traktu. Jedním z nich jsou žlučníkové potíže. O tom, jak na to, se dočtetezde.

autor: PharmDr. Hana Šindelářová

Léky a doplatky

Vyhledejte lék pomocí jeho celého názvu nebo jeho části. V databázi najdete kompletní příbalovou informaci daného léku a průměrný doplatek v lékárně.

Např.: wobenzym
Poraďte se s lékařem

Potřebujete se poradit s lékařem o svém zdravotních stavu? Jeho odpověď obdržíte do 3 pracovních dnů. Napsat lékaři

Podívejte se na zveřejněné odpovědi o zdraví a nemocech. Všechny odpovědi

Vyhledat lékaře
Vyhledat zdravotnické zařízení
Druh zařízení:
Co nejblíže k:
Inzerce
loading...
Diskuse k článku
Jazan

Jaké platí zásady při používání čajů v sáčku

Reagovatpoděkovatnahlásit

10. listopadu 2006, 17:19:48

Jazan

Jaké platí zásady při používání čaje v sáčku

Reagovatpoděkovatnahlásit

10. listopadu 2006, 17:21:34

Jazan

Mám za to, že příprava takto prodávaných čajů má svoje specifika, které však neznám.

Reagovatpoděkovatnahlásit

10. listopadu 2006, 17:24:11


Celkový počet příspěvků v diskusi: 4. Vstoupit do diskuse.
Přidat nový komentář
 [ pravidla diskuse ]
Inzerce
Nové články emailem
Anketa
Znáte hladinu cukru ve vaší krvi?
Zatím hlasovalo 41 lidí.
Inzerce
Inzerce
Inzerce
Aktuální diskuse
  • Martina (Inkontinence žen pohledem gynekologa) 20. listopadu 2019, 10:51:33

    Dlouho mne tento problém trápil, pak mi kamarádka doporučila inkontinenční pomůcku, která… Diskutovat

  • Brigita (Kvalitní kontaktní čočky) 20. listopadu 2019, 11:04:29

    Několik měsíců jsem si kupovala taky čočky přes internet. Seděly mi, ale pořád mi… Diskutovat

  • Daniela (ElektroMyoGrafie neboli EMG) 20. listopadu 2019, 11:45:10

    Gratuluji všem, kterým EMG nedělá problémy. Nechápu, jak si tito lidé mohou dovolit… Diskutovat

Inzerce
Tato stránka využívá cookies pro vaše lepší procházení webové stránky. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Více zjistíte zde.