zajímavě zpracovaný článek , ale je v něm několik zavádějících nepřesností. doporučuji seznámit se s odborně velice dobře zpracovaným článkem na http://galenus.cz/aspartam.php.
Aspartam (E 951, NutraSweet) je syntetické sladidlo a látka zvýrazňující aroma. Byl objeven náhodně při vývoji léku na žaludeční vředy a v přírodě se přirozeně nevyskytuje. Aspartam byl původně považován za dokonalé umělé sladidlo a výrazně přispěl k rozmachu průmyslu nízkokalorických potravin. více ...






Přidat nový komentář