Histaminová intolerance vzniká při nepoměru mezi přísunem a odbouráváním histaminu v těle. Jeho hromadění může být způsobeno nedostatečnou aktivitou nebo sníženou koncentrací enzymu zvaného diaminooxidáza (DAO), který je zodpovědný za jeho odbourávání.
Pájo, moc na vás myslím... Bude to strašně těžké, držím Vám všechny palce. Nevím, jestli znáte stránky domácího hospice Cesta domů, třeba by Vám aspoň trochu pomohly. Hodně a hodně síly!





