Histaminová intolerance vzniká při nepoměru mezi přísunem a odbouráváním histaminu v těle. Jeho hromadění může být způsobeno nedostatečnou aktivitou nebo sníženou koncentrací enzymu zvaného diaminooxidáza (DAO), který je zodpovědný za jeho odbourávání.
Zdravím všechny, koukám, že se sem vrací i ti, kteří přišli o své nejdražší. Já se od 1/2 října odmlčela, přestala jsem pracovat a starám se o manžela po jeho třetí operaci resp. čtvrté operaci mozku. Přiznávám již nebojujeme, nemáme síliu, jen přežíváme. Manžel téměř nemluví - jen nesrozumitelná slova, velice špatně se pohybuje, jen s vydatnou dopomocí, hygienu někdy zvládne, ale má pleny.…
