Histaminová intolerance vzniká při nepoměru mezi přísunem a odbouráváním histaminu v těle. Jeho hromadění může být způsobeno nedostatečnou aktivitou nebo sníženou koncentrací enzymu zvaného diaminooxidáza (DAO), který je zodpovědný za jeho odbourávání.
Pokud máte osobní příběh, kterým byste mohli a chtěli povzbudit ostatní, prosím dejte vědět - třeba mailem na zejda.david @ nevzdavamese.cz - rád bych takové příběhy zveřejnil na portále www.nevzdavamese.cz





