Častá konzumace hranolků v raném věku zvyšuje riziko rakoviny

Výzkum, který si objednala Americká nadace pro výživu dětí, ukázal, že u dětí ve věku od tří do pěti let, konzumujících alespoň jednou týdně hranolky, se riziko pozdějšího onemocnění rakovinou prsu zvýšilo až o 27 procent.

"Výzkumníci získali důkazy, že strava lidí v raném období života výrazně určuje jejich stravovací návyky i v pozdější době života," prohlásila Karin Michelsová z Ženské nemocnice v Bostonu, která výzkum řídila. "Výzkum přinesl další důkazy, že rakovina prsu má původ především v rané fázi života ženy, a proto je nezbytné, abychom vytváření těchto rizikových faktorů výrazně omezili," dodala Michelsová.

Vědci konstatovali, že ženy, jimž v raném věku dávaly matky často hranolky, jsou vystaveny až o třetinu většímu riziku rakoviny prsu, než ženy, které v dětství podobnou stravu nekonzumovaly. Souvislost mezi konzumací např.hot dogů či zmrzliny a rizikem rakoviny prsu prý nebyly nalezeny.

Při výzkumu byly podrobně sledovány a analyzovány stravovací návyky 582 žen, které trpěly rakovinou prsu, a 1569 žen, které z této nemoci byly vyléčeny.

Na rakovinu prsu onemocní ve Spojených státech každým rokem přes 200.000 žen, z nichž asi 40.000 nemoci podlehne. Smažená jídla obecně nejsou vhodnou součástí dětské stravy. U dětí se již v ranném věku vytváří chuťové preference a fixují stravovací návyky. Děti si tak často, právě díky svým rodičům, nesou s sebou do dalších let problémy i se svoji hmotností. Nadměrný počet tukových buněk utvořený v prvních letech života bývá zdrojem jejich traumat v dospívání i dospělém věku. Nadbytečných tukových buněk se již člověk nezbaví, stále číhají v pohotovosti na to, až se zase budou moci díky nadměrnému příjmu energie potravou naplnit.

Zdroj: ČTK