ASTMA je onemocnění, které bylo popisováno již ve středověku jako choroba nedostatkem dechu, nemoc se stíženým dechem. Dnes víme, že astma je onemocnění dýchacích cest, založené na podkladě chronického zánětu průdušek, který je spojen s projevy zvýšené citlivosti a zvýšené reaktivity průdušek a s projevy zúžení dýchacích cest ...
Histamin je látka tělu přirozená, ba dokonce nezbytná pro správné fungování některých procesů v těle. Histamin přijímáme především z potravy, ale zároveň ho produkují některé naše buňky. Histaminová intolerance se řadí mezi tzv. nepravé alergie, kdy se po konzumaci objevují příznaky podobné potravinové alergii. Ve skutečnosti se však nejedná o reakci imunitního systému, ale metabolickou poruchu. Přestože se diagnóza histaminové intolerance týká pouze jednotek procent obyvatel, počet diagnostikovaných rok od roku roste.
Příčiny histaminové intolerance
Příčiny vzniku histaminové intolerance jsou zatím předmětem vědeckého zkoumání. Odborníci už ale vědí, že některé faktory k jejímu vzniku přispívají. Jsou to:
- deficit ve výživě - nedostatek omega-3, vitaminu B, hořčíku, zinku a dalších látek.
- SIBO - syndrom bakteriálního přerůstání ve střevě - nerovnováha prospěšných baktérií vedoucí k nadměrné tvorbě histaminu
- střevní propustnost - leaky gut
- různé zánětlivé stavy a infekce - ulcerózní kolitida, Crohnova choroba
- celiakie
- problémy s trávením - lepku, sacharidů, laktózy, potravinové intolerance
- alergie
- léky a jejich vedlejší účinky
- chemická zátěž
Nejčastější příznaky histaminové intolerance
Příznaky se mohou objevit minuty až hodiny po jídle a jejich intenzita se liší člověk od člověka. Za nejběžnější příznaky histaminové intolerance jsou považovány:
- bolesti břicha až křeče, nadýmání, průjmy
- žaludeční nevolnost, zvracení
- bolesti hlavy (až migrenózního charakteru)
- kožní projevy (kopřivka, vyrážka, zarudnutí pokožky, zhoršení ekzému apod.)
- otoky nosní sliznice a sliznice vedlejších nosních dutin
- potíže s dýcháním, dušnost, astmatické příznaky
- bušení srdce, změny krevního tlaku
Přítomny mohou být i další chronické zdravotní obtíže včetně změn chování, úzkostných či fobických stavů, poruchy spánku, nechutenství, zimomřivost, chronická únava a poruchy menstruačního cyklu u žen.
Pokud na sobě pozorujete kombinaci výše uvedených potíží, které se zhoršují po jídle, může být na vině právě histamin. Pochopení těchto souvislostí je prvním a nejdůležitějším krokem na cestě k odhalení skutečné příčiny vašich problémů a ke správné diagnóze.
Diagnostika histaminové intolerance
Prvním krokem je návštěva praktického lékaře, který vás po vyloučení jiných příčin odešle ke specialistovi. Histaminovou intoleranci diagnostikuje nejčastěji alergolog nebo imunolog, a to na základě anamnézy (rozboru příznaků) a laboratorního vyšetření krve, při kterém je zkoumána aktivita enzymu diaminooxidáza. Další možností diagnostiky je tzv. eliminačně expoziční test, který je založen na dočasném vyřazování potravin bohatých na histamin ze stravy.
Léčba histaminové intolerance
Základním opatřením při histaminové intoleranci je úprava jídelníčku. V rámci nízkohistaminové diety je potřeba omezit konzumaci potravin s vysokým obsahem histaminu, jako jsou fermentovaná, kvašená a konzervovaná jídla, alkohol, zrající sýry, ryby, uzeniny i některé druhy ovoce a zeleniny. Naopak upřednostňujte čerstvé potraviny a vyhýbejte se jejich dlouhodobému skladování.
Míra tolerance histaminu je velmi individuální záležitost, a to především proto, že závisí na tom, kolik enzymů pro odbourávání histaminu má vaše tělo aktuálně k dispozici. Proto je nezbytné naslouchat svému vlastnímu tělu. To, co snese jeden člověk s histaminovou intolerancí, nemusí zvládnout druhý. Vaše osobní hladina tolerance se navíc může v čase měnit. Klíčem je pozorovat své reakce, vést si deník zkonzumovaných potravin a postupně zjistit, jaké potraviny a v jakém množství jsou pro vás bezpečné. Cílem není žít ve strachu z jídla, ale najít si svůj individuální, udržitelný režim, který vám umožní cítit se co nejlépe.
Dieta je základ, ale myslete i na další pilíře zdraví. Dbejte na dostatek kvalitního spánku, dostatečný příjem tekutin, pravidelnou a mírnou fyzickou aktivitu, efektivní zvládání stresu a případnou podporu střevního mikrobiomu pod dohledem specialisty. Tyto faktory významně ovlivňují celkovou zátěž histaminem ve vašem těle.
Pro rychlé zmírnění akutních příznaků se hodí lokální i perorální antihistaminika.
Doplněk stravy Daosin se využívá jako podpora odbourávání histaminu přijatého potravou. Je vhodnou volbou, pokud víme, že v pokrmu, který chceme konzumovat bude obsaženo vyšší množství histaminu. Tento doplněk se užívá 15 minut před jídlem. Obsahuje přírodní enzym DAO (enzym diamonooxidasa), která histamin rozkládá.
Život s dietními omezeními může být náročný. Vyhledejte skupiny podpory, nebojte se mluvit se svými blízkými o svých potřebách a v případě potřeby vyhledejte pomoc nutričního terapeuta nebo lékaře, který má s histaminovou intolerancí zkušenosti.
Zdroj: proalergiky.cz
Doplňky stravy na podporu trávení a vylučování najdete v e-shopu Lékárna.cz. Pokud si nejste jisti, který produkt je pro vás nejlepší, kontaktujte lékárníky v online poradně - milerádi vám poradí!
