Stačí málo – zmrzlina od egyptského prodavače, koktejl v thajském baru nebo jen nepropečený steak při grilování, a průjem je na světě. V létě jsou lidé průjmovým onemocněním vystaveni nejvíce – teplo nahrává množení bakterií jak ve vodě, tak v potravinách. Lidé cestují do exotických zemí s nižšími hygienickými standardy, mění svůj zaběhlý režim a stravovací návyky.
K tomu všemu ovoce a zeleninu, černé nebo celozrnné pečivo a hlavně bílé jogurty. Přidám ještě recept na nachlazení: 5 kilo pomerančů, topinky s česnekem a čerstvý křen. To je tak vše a už jen trochu sluníčka.
Na shledanou, Marie Havlinová
