Strach z

(Doc. RNDr. Lubomír Opletal CSc. | přečteno: 3120x )

Dobrý den,chtěla bych od Vás informaci.Mám známou,která absolutně odmítá dát dětem potraviny,obsahující tzv.ÉČKA,zejména oblíbené gumové medvídky.Já zase vím,že medvídci obsahují želatinu,která je dobrá pro klouby a že "éčka"obsahuje i spousta jiných potravin, např.kečup,trvanlivé jogurty atd.Moje zásada je "všeho s mírou",což oné paní nejsem schopna vysvětlit.Která z nás má prosím pravdu? A které potraviny jsou kvůli zmíněným "éčkům" naprosto nevhodné? Myslím že vše musí projít nějakou kontrolou. Jestli se mýlím,prosím opravte mě.Děkuji předem za Vaši odpověď a přeji hezký den. Macáková Dagmar

Vážená paní, strach z tzv. éček je mezi obyvatelstvem nezandebatelný, ale bohužel, vznikl zcela neoprávněně díky nezodpovědným a nevzdělaným ekologickým aktivistům. Výrazem E s příslušným číslem jsou označeny všechny látky, které se používají v produkci potravin. Vyhl. 298/1997 Sb. a následně Vyhl. č. 3/1999 stanovují chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, požadavky na čistotu a mikrobiologické požadavky. Obecně existuje odpor vůči éčkům, slovo E je zaklínadlo, ale už se nějak zapomíná, že např. E300 je vitamin C, E 307 vitamin E, E440 pektin, E 941 dusík, používaný při výrobě atd. Všechna E mají svůj smysl v produkci potravin, jejich hladina smí být jen taková, aby v kontextu s mezinárodními normami neaztěžovala organizmus a nevyvolávala nežádoucí reakce (české normy jsou v některých ohledech přísnější než např. americké). Odmítání E je diletanství, nevzdělanost a krátkozrakost. Současné hromadně vyráběné potraviny se bez nich neobejdou. Řada lidí je odmítá, ale klidně kouří, má ve svém bytě lokální plíseň, pije vodu z vodovodu, chodí po rušných ulicích, kde je nezanedbatelné množství ozˇonu, jí přepálené tuky a to jim vůbec nevadí, i když je to podstatně škodlivější než éčka. Potraviny s E jsou u nás bezpečné.
Nacházíte se v archivu neaktuálních článků!

Pokud hledáte aktuální informace o nemocech a jejich příznacích, chcete vědět detaily a průběh různých vyšetření, nebo se zajímáte o možnosti prevence, využijte horního menu nebo navštivte hlavní stránku Ordinace.cz.

Léky a doplatky

Vyhledejte lék pomocí jeho celého názvu nebo jeho části. V databázi najdete kompletní příbalovou informaci daného léku a průměrný doplatek v lékárně.

Poraďte se s lékařem

Podívejte se na zveřejněné odpovědi o zdraví a nemocech. Všechny odpovědi

Inzerce
loading...
Inzerce https://www.ordinace.cz/clanek/odborne-poradny-na-ordinace-cz/

Chcete mít přehled
o novinkách na ordinaci.cz

Objednejte si zdarma náš pravidelný zpravodaj.

Anketní otázka

Jste již očkováni proti klíšťové encefalitidě?

40%
53%
Zatím hlasovalo 345 lidí
Inzerce
Inzerce

Mohlo by vás zajímat

Exspirace očních čoček

Od oční lékařky jsem dostala oční čočky (2,5 +),které mají exp.dobu 8/2000.Můžu tak dlouho prošlé čočky nosit nebo je mám raději vrátit.Děkuji Klímková

Zánět průdušek (bronchitis)

Chronický zánět průdušek je charakterizován chronickým nebo opakovaným kašlem s produkcí sputa po dobu 3 měsíců v roce po více než dva roky. Onemocnění postihuje hlavně dospělé, spíše vyššího věku...

Zánět dutiny ústní a dásní

Jedná se o horečnaté onemocnění s výsevem puchýřkovitých eflorescencí na sliznicích dutiny ústní, rtech, někdy přecházejících i na obličej v okolí úst ...

Hemofilový zánět plic

Onemocnění může být velice závažné zejména u předškolních dětí, kdy generalizovaná infekce může postihnout hrtanovou příklopku - epiglotis, hrtan, vyvolat sepsi i hnisavou meningitidu zároveň s...

Nejčtenější články

Nejnovější témata

Nejnovější diskuze

19. června 2008, 10:54:48

Dobrý den .Ano opět bych přestával kouřit bez šidítek ,.Vážím si sám sebe a nebudu se…

28. června 2008, 09:42:17

Hele ty nulo ty ještě žiješ? Dofám ,že nekouříš.kam jedeš na dovolenou ? Nebolí tě oči…

28. června 2008, 09:57:08

Tak vážení poděkujte Karlovy slíbil jsem mu pro zdar Vašeho odvykání ale spíše pro něho…

Naši partneři

Inzerce
Tato stránka využívá cookies pro vaše lepší procházení webové stránky. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Více zjistíte zde.