Inzerce

Superpotraviny mohou pocházet z naší zahrádky

( Redakce Ordinace.cz | přečteno: 5335x )

Podle německé spotřebitelské organizace Stiftung Warentest (SW) není nutné nakupovat drahé exotické superpotraviny. Ovoce s podobným obsahem vitamínů a antioxidantů najdeme i v našich zahradách či na farmářských trzích.

shutterstock.com

Superpotraviny, jako je goji, acaí či aronie, jsou oblíbené nejen mezi spotřebiteli, ale i nejrůznějšími výživovými poradci. Bohužel jsou však často velmi drahé a hůře dostupné, nehledě na to, že mnozí prodejci přehánějí svá reklamní tvrzení o jejich údajných zázračných účincích. Přitom mnohdy lepší a zdravější varianta roste v naší zahradě.

Čtěte také: Goji - kustovnice čínská

Rekordmanem v obsahu vitamínu C je černý rybíz, v deseti dekagramech se najde dvojnásobek doporučené denní dávky pro dospělého člověka. Kvalitním zdrojem vitamínů je i červený rybíz. Jedna hrst pokryje třetinu denní potřeby vitamínů. Oba druhy rybízu jsou navíc bohaté na železo, desetidekagramová hrst pokryje desetinu doporučené denní dávky.

Dalším ovocem, které je kvalitním zdrojem železa, jsou i maliny. Ty obsahují obdobné množství železa jako rybíz, navíc jsou plné kyseliny listové. Ta napomáhá dělení buněk, diferenciaci tkání a růstu plodu, jejich konzumace je tak zvláště vhodná pro těhotné ženy.

Čtěte také: Jahody - elixír mládí

Kdo touží po ovoci s antioxidanty, měl by sáhnout po borůvkách či ostružinách. Jejich hlavní prospěšnou látkou jsou antokyany. Jedná se o přírodní modrofialová barviva, jež patří do skupiny flavonoidů, tedy protizánětlivých látek, které prospívají i srdci a cévám. V menším množství se najdou i v červeném hroznovém víně.

SW ovšem spotřebitelům doporučuje, aby si čerstvé ovoce v sezoně nevybírali jen podle obsahu vitamínů či antioxidantů, ale i podle chuti a aby se nebáli kombinovat jednotlivé druhy. Jedná se totiž o zdravou a chutnou svačinu, navíc i ovoce, které nemá pověst superpotraviny, může být cenným zdrojem prospěšných látek.

Čtěte také: Brusinky - přírodní prevence zánětu močových cest

Vždy je lepší ovoce ze zahrádky či z ekologické farmy než to ze supermaketu. Problém není ani tak v tom, že by supermarketové borůvky měly méně vitamínů, ale spíše v tom, že mohou obsahovat rezidua různých pesticidů. Naopak ty s označením „bio“ by jich měly obsahovat minimum či jich být zcela prosté.

Zdroj: dTest

Léky a doplatky

Vyhledejte lék pomocí jeho celého názvu nebo jeho části. V databázi najdete kompletní příbalovou informaci daného léku a průměrný doplatek v lékárně.

Poraďte se s lékařem

Podívejte se na zveřejněné odpovědi o zdraví a nemocech. Všechny odpovědi

Inzerce
Inzerce https://www.ordinace.cz/clanek/odborne-poradny-na-ordinace-cz/

Chcete mít přehled
o novinkách na ordinaci.cz

Objednejte si zdarma náš pravidelný zpravodaj.

Inzerce

Anketní otázka

Jak snášíte vysoké teploty?

Zatím hlasovalo 319 lidí
Inzerce

Mohlo by vás zajímat

Odborník radí: Ve zralém věku se dietám raději vyhněte

Po vánočním klidu a svátečním hodování volí mnoho lidí v prvních měsících nového roku raději půst s vidinou rychlého shození přebytečných kil. Těch se často zbavují nezdravou cestou bez ohledu na vlastní organismus.

Mléko, nebo náhražka?

Koncentrát zdraví a síly – to je mléko, dokonalý a nejpřirozenější nápoj, se kterým se lidský jedinec setkává bezprostředně po narození. Je neopominutelnou součástí naší výživy a působí jako prevence proti osteoporóze.

Jak si upravit "vánoční hodování".

Ryba je vhodnou alternativou - záleží ale na její úpravě. Také výběr použitých tuků je důležitý.

Nedostatek zeleniny v dětské stravě znamená větší riziko nemocí v dospělosti

Jen dvacet procent českých kojenců a batolat jí dost zeleniny a ovoce. Ostatním maminky volbou špatné stravy zakládají na kardiovaskulární onemocnění, větší riziko nádorů, vředy nebo cukrovku.

Nejčtenější články

Nejnovější témata

Nejnovější diskuze

19. června 2008, 10:54:48

Dobrý den .Ano opět bych přestával kouřit bez šidítek ,.Vážím si sám sebe a nebudu se…

28. června 2008, 09:42:17

Hele ty nulo ty ještě žiješ? Dofám ,že nekouříš.kam jedeš na dovolenou ? Nebolí tě oči…

28. června 2008, 09:57:08

Tak vážení poděkujte Karlovy slíbil jsem mu pro zdar Vašeho odvykání ale spíše pro něho…

Naši partneři

Inzerce
Tato stránka využívá cookies pro vaše lepší procházení webové stránky. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Více zjistíte zde.