Vitamin B2 (riboflavin)

Bystrý zrak

Nejen vitamín A je důležitý pro správné vidění, i vitamín B2 nám pomáhá dobře vidět. Jeho nedostatek způsobuje u experimentálních zvířat vznik šedého zákalu, což je u starších lidí jedna z významných příčin poruchy zraku, která dotyčného dovede až na operační sál.

K čemu je dobrý

Riboflavin je důležitý pro dobrý stav kůže, očí, funkce srdce a dalších orgánů. Jelikož má významný vliv na metabolismus cukrů, tuků a aminokyselin, ovlivňuje celkovou energetickou přeměnu v organismu. Jako součást enzymů v dýchacím řetězci je nezbytný pro základní buněčný metabolismus.

Kde se nachází

Riboflavin je obsažen jak v živočišných, tak v rostlinných potravinách. Nejvíce ho naleznete v mase, mléce, vejcích, játrech a ledvinách, obilných klíčcích, droždí, luštěninách a obilninách. Opět platí, že pokud se stravujete pestře, měli byste mít zajištěný dostatečný přísun vitamínu B2.

Když je ho málo nebo chybí

Pokud byste měli nedostatek vitamínu B2, patrně by se u vás objevily trhliny v ústních koutcích, bolest a pálení rtů, pálení jazyka, záněty dásní, pálení očí, záněty spojivek. Dále by vás mohla postihnout chudokrevnost, světloplachost, poruchy funkce nervů. Nedostatek vitamínu B2 se může projevit také na psychice a intelektu – u děti bylo popsáno zpomalení duševního vývoje a u dospělých poruchy osobnosti.

Hrozí předávkování?

Nehrozí, nadbytečný riboflavin je vylučován z těla ven.

Užívání riboflavinu

Riboflavin můžete užívat, pokud trpíte např. obtížemi uvedenými v odstavci o nedostatku tohoto vitamínu, pokud máte nervové onemocnění, užíváte antikoncepci či je vaše strava chudá nebo založená na hotových výrobcích a rychlém občerstvení.

Pokud se domníváte, že byste měli užívat vitamín B2, zejména jestliže trpíte výše uvedenými obtížemi, doporučujeme je prokonzultovat s vaším lékařem (především proto, aby se bezpečně zjistilo, zda je váš stav způsoben pouhým nedostatkem tohoto vitamínu).