Vitamín B třikrát jinak: jaké funkce zabezpečují v lidském těle?

( Redakce Ordinace.cz | přečteno: 2998x )

Pokud jste dosud žili v domnění, že vitamín B je prostě pouze jeden, pak jste na omylu. V rámci skupiny vitaminu B totiž existuje celá řada různých druhů, které v lidském těle plní svou konkrétní funkci.

shutterstock.com

Jejich nedostatek pak může vést k poruchám některých funkcí organismu a dalším zdravotním komplikacím jako jsou potíže s pamětí, vysoká míra únavy nebo sklony k depresi. Je proto důležité uvědomit si, jak tyto vitamíny ovlivňují náš organismus a dbát na jejich vyvážený příjem.

Vitamin B1 – thiamin

Thiamin se vyznačuje pozitivním účinkem na nervový systém a příznivě působí také proti únavě. Jeho podstatnou nevýhodou však je, že lidské tělo neumí tento vitamín ukládat na delší časový úsek, jeho zásoba zpravidla postačí pouze na 4-10 dnů. Navíc mnohdy svou životosprávou sami nevědomky bráníme vstřebání a účinkům thiaminu, zejména pijeme-li větší množství kávy nebo čaje, proto je nutné doplňovat vitamín B1 denně. Při velké fyzické námaze nebo delším stresovém období je navíc nutné příjem zvýšit, stejně tak je vhodné dbát na pravidelný příjem při určitých nemocech, v těhotenství nebo při otravě nikotinem. Pokud je v těle vitaminu B1 nedostatek, projevuje se to zejména vysokou mírou únavy paradoxně v kombinaci s nespavostí, špatnou koncentrací, bolestmi hlavy, podrážděností, ztrátou na hmotnosti a nechutenstvím. Pokud se pacient neléčí, příznaky se stupňují a objevují se deprese, zmatenost a stavy melancholie. Pokud se však zaměříte na svou stravu, do které pravidelně zařadíte pokrmy obsahující pivovarské droždí, brambory, fazole, vepřové maso, drůbež, ryby, obiloviny či ořechy, nemusíte se nedostatku thiaminu obávat.

Čtěte také: Hořčík - přirozený ochránce organizmu nejen v době stresu

Vitamin B2 - riboflavin

Tento vitamín pomáhá v lidském těle spalovat cukry, velice často je ho však v organismu nedostatek. Může to být dáno řadou nemocí, kdy jeho nedostatkem trpí zejména lidé s onemocněním štítné žlázy, s celiakií, cirhózou jater nebo diabetem. S úbytkem riboflavinu se mohou setkat také jedinci podstupující antibiotickou léčbu, adolescenti, starší lidé nebo novorozenci, kteří prodělali novorozeneckou žloutenku. Nedostatek vitaminu B2 v lidském těle způsobuje rozpraskané a citlivé koutky úst, záněty hrtanu, jícnu a ústní dutiny, dále také záněty kůže a očních víček včetně možného zánětu spojivek, rohovatění kůže, nadměrně se mastící vlasy, lámavé nehty nebo zvýšenou citlivost na světlo. Těmto stavům lze však předcházet konzumací pestré stravy bohaté na mléko, vejce, droždí, kakao, tvaroh, vepřové, hovězí a telecí maso nebo na ryby a brambory.

Vzhledem k faktu, že mezi nejvýznamnější zdroje vitaminu B2 patří právě potraviny živočišného původu, mohou jeho nedostatkem trpět také lidé s jinými potravinovými preferencemi, zejména vegetariáni a vegani. Není proto na škodu zaměřit se kromě klasických potravin také na konzumaci příslušných potravinových doplňků.

Čtěte také: Poruchy štítné žlázy. Jak je poznáme?

Vitamin B3 – niacin

Niacin přispívá k řádnému chodu mozkových procesů, zajišťuje odbourávání některých složek cholesterolu a tuků z těla, a je součástí procesu glykolýzy. Jeho dostatečný příjem by si měli pohlídat zejména těhotné a kojící ženy či lidé s onemocněním ledvin, jeho potřeba však roste také s pitím alkoholu a konzumací většího množství potravin obsahující rafinované cukry. Pokud se organismus potýká s nedostatkem niacinu, dochází ke ztrátě chuti k jídlu a úbytku na váze, dále k nespavosti, bolestem břicha, jazyka a sliznic ústní dutiny, tělesné slabosti či nervozitě. Vážný nedostatek vitaminu B3 může způsobit pelagru, onemocnění, které může vést až k demenci. Pokud však budete dbát na vyvážený jídelníček zahrnující kvasnice, játra, pečivo, brambory, mléko a další mléčné výrobky, neměl by pro vás nedostatek niacinu představovat žádnou hrozbu.

Čtěte také: Ledviny - časné příznaky onemocnění a prevence

Léky a doplatky

Vyhledejte lék pomocí jeho celého názvu nebo jeho části. V databázi najdete kompletní příbalovou informaci daného léku a průměrný doplatek v lékárně.

Poraďte se s lékařem

Podívejte se na zveřejněné odpovědi o zdraví a nemocech. Všechny odpovědi

Inzerce https://www.ordinace.cz/clanek/odborne-poradny-na-ordinace-cz/

Chcete mít přehled
o novinkách na ordinaci.cz

Objednejte si zdarma náš pravidelný zpravodaj.

Inzerce https://www.oscillococcinum.cz/?utm_source=ordinace.cz&utm_medium=banner&utm_campaign=oscillo-2019-podzim&utm_content=300x300_kreativa_zima_ocsillo

Anketní otázka

Zatím hlasovalo 360 lidí
Inzerce
Inzerce
Inzerce

Mohlo by vás zajímat

Odborník radí: Ve zralém věku se dietám raději vyhněte

Po vánočním klidu a svátečním hodování volí mnoho lidí v prvních měsících nového roku raději půst s vidinou rychlého shození přebytečných kil. Těch se často zbavují nezdravou cestou bez ohledu na vlastní organismus.

Děti, jejich pozornost a pocit štěstí ovlivňuje pitný režim

Klinické studie prokázaly vliv hydratace na kognitivní schopnosti dětí, jejich soustředění a pozornost. Dostatek vhodných tekutin (zejména čisté pramenité nebo minerální vody) podporuje poznávací funkce dětí, ale také dobrou náladu i pocit štěstí, zatímco nedostatek vody nebo příjem nevhodných tekutin (limonád a dalších sladkých nápojů) je podstatně zhoršuje. Tuto skutečnost je třeba brát v potaz i u dětí s ADHD, tedy trpících syndromem poruchy pozornosti.

7 častých mýtů o výživě

Je vhodné vyřadit z jídelníčku lepek, mléko, palmový olej a veškerá éčka a je to vůbec možné? Diskuse o zdravé výživě jsou všudypřítomné, protichůdné a zaznívá v nich i spousta mýtů.

Nedostatek zeleniny v dětské stravě znamená větší riziko nemocí v dospělosti

Jen dvacet procent českých kojenců a batolat jí dost zeleniny a ovoce. Ostatním maminky volbou špatné stravy zakládají na kardiovaskulární onemocnění, větší riziko nádorů, vředy nebo cukrovku.

Nejčtenější články

Nejnovější témata

Nejnovější diskuze

19. června 2008, 10:54:48

Dobrý den .Ano opět bych přestával kouřit bez šidítek ,.Vážím si sám sebe a nebudu se…

28. června 2008, 09:42:17

Hele ty nulo ty ještě žiješ? Dofám ,že nekouříš.kam jedeš na dovolenou ? Nebolí tě oči…

28. června 2008, 09:57:08

Tak vážení poděkujte Karlovy slíbil jsem mu pro zdar Vašeho odvykání ale spíše pro něho…

Naši partneři

Inzerce
Tato stránka využívá cookies pro vaše lepší procházení webové stránky. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Více zjistíte zde.