V našem seriálu o hubnutí jsme probírali zatím diety, které neměly až tak dobré hodnocení - tedy nebyly moc zdravé. Konečně se dostáváme i k těm, které si zaslouží o pár hvězdiček navíc. Jde o jídelníček bohatý na vlákninu a nízkoenergetické bílkovinné diety, které zaručí rychlé hubnutí.
Sluší se připomenou, že odborníci každý způsob hubnutí hodnotili podle toho, jak škodí či prospívá tělu a duši. Celkové hodnocení se pohybuje na škále od * nejhorší až po ***** nejlepší. V celkovém hodnocením odráží to, jak metody škodí či prospívají tělu i duši a jak rychle se při nich hubne a následně zase přibírá.
Držíte dietu, a přesto si chcete pochutnat? Lékaři ověřené recepty, vhodné pro nemocné, najdete na www.receptnazdravi.cz.
Diety se zvýšeným obsahem vlákniny
Celkové hodnocení:****
Princip: Žijeme v době instantních jídel a
Pozitiva: Vláknina tlumí pocity hladu, čímž napomáhá konzumaci menšího množství potravy, zabraňuje zácpě, snižuje hladinu cholesterolu.
Negativa: Vláknina ztrácí příznivé účinky, pokud se nezapije dostatečným množstvím tekutin. Většinou jsou nabízeny cizí, často velmi drahé vlákninové přípravky (ananasové dropsy, Ortislim apod.), kdy stejnou službu vykáží i přípravky české. Nebezpečné je, pokud je vláknina nabízena místo jídla. Některé doplňky obsahují při doporučeném dávkování směšné množství, např. chromaslim s vlákninou, který je charakterizován jako kombinace chromu a vlákniny, což je jistě dobrý reklamní tah, obsahuje pouze půl gramu vlákniny na den (pro srovnání např. 100 g celozrnného chleba obsahuje 8 g vlákniny, 100 g mražené zeleniny 5 g vlákniny, jablko 2g).
Poznámka:V hodnocení jsem brali v úvahu kvalitní vlákninu o dostatečném množství jako doplněk racionální stravy.
Nízkoenergetické bílkovinné diety(NBD)
Celkové hodnocení: * až***, dle vhodné indikace
Princip: Nízkoenergetické bílkovinné diety dokáží při malém energetickém příjmu většinou 2 000 kJ za den dodat tělu všechny důležité látky, což se při normálním příjmu potravy s takto nízkou energetickou hodnotou nepodaří. Jejich základem jsou biologicky vysoce hodnotné bílkoviny, dále vláknina, vitamíny, minerály, eventuálně i stopové prvky.
Pozitiva: Svým vyváženým složením neškodí tělu. Rychlými váhovými úbytky mohou pozitivně motivovat hubnoucího. Oproti dřívějším koktejlům jsou dnes nabízeny i ve formě polévek, krémů, desertů, tyčinek. Jsou rychlé na přípravu. Ojediněle jsou nabízeny pod odborným vedením (Redita,Cambridgeská dieta).
Negativa: Obézní se nenaučí aktivně si vytvářet jídelníček v důsledku čehož se po skončení diety vrací k původním návykům a zhubnuté kilogramy většinou nabere zase nazpět. Diety jsou většinou šířeny neodborně laiky a není respektováno, že by tyto diety měli konzumovat pouze lidé s těžkým stupněm obezity.
Příště čtěte: Odborné hodnocení diet podle celebrit a budeme se zabývat první z nich - dietou Lenky Kořínkové.
Máte zkušenost s některou z diet? Zabrala na vás, nebo jste s ní naopak pohořeli? Dejte nám vědět v diskusi nebo nám napište!
autor: PhDr. Iva Málková , STOB - STop OBezitě
