Salmonelóza

(MUDr. Jana Dajková | přečteno: 383884x )

Infekční onemocnění způsobené bakterií rodu Salmonela, jejíž celou existenci tvoří jediná buňka, postihuje ročně v Česku 30 tisíc lidí.

shutterstock.com
Z NABÍDKY LÉKÁRNA.CZ

Čemu je dobré věnovat pozornost aneb čemu se radši vyhnout

  • vyhnout se mraženým potravinám, které jsou obaleny větším množstvím ledu
    (je to známky toho, že potravina byla už jednou rozmražena a zase zamražena, čím hrozí nejenom ztráta jakosti potraviny, ale i riziko infekce salmonelou)
  • ne jenom syrové maso, i měkké uzeniny jsou potencionálně nebezpečné
    (obecně neprozpívá konzumace „lahůdek“ typu tlačenky, dietního salámu, který dietním vlastně vůbec není, jitrnic, točené klobásy a podobně)
  • méně je někdy víc
    (radši menší a dražší kousek nerizikové potraviny, než se slevou za zlevněné zboží obdržet i salmonelózu)
  • datum doporučené spotřeby
  • jídlo radši servírovat hned potepelné úpravě
    (některé bakterie mohou přežít i vhodnou tepelnou úpravou a při stání v pokojové nebo vyšší teplotě mají příležitost se namnožit, což je nebezpečí tzv. „hotovek“)
  • všímat si prodavače
    (čistota jeho oblečení mnohokrát naznačí, jak hygienické respektive nehygienické jsou podmínky v obchodě)
  • pozor na mycí houbičky a hadříky
    (vlhké a teplé prostředí je ideální živnou půdou pro různé mikroorganizmy a to je vhodnou argumentací pro koupi myčky nádobí, která nešetři jen práci)
  • mouchy nejsou jenom otravné
    (mohou být i nebezpečné přenosem infekce z fekálií na potraviny, nebo z infikované na neinfikovanou potravinu)
kapitola
Léky a doplatky

Vyhledejte lék pomocí jeho celého názvu nebo jeho části. V databázi najdete kompletní příbalovou informaci daného léku a průměrný doplatek v lékárně.

Poraďte se s lékařem

Podívejte se na zveřejněné odpovědi o zdraví a nemocech. Všechny odpovědi

Diskuse k článku
misa
28x

ahoj mam 4 syna a ma nekolik tydnu salmonelu prujem nema jevi se jak naprosto zdrave dite det.doktorka mi rekla ze muze chodit ven a i mezi deti ale my jsme volali na higienu a tam nam rekli ze salmonela je karanteni opatreni a ze mame omezit veskere navstevy muzete mi poradit jak to vlastne je?a jak se ma syn stravovat kdyz uz mu nic neni

Eduard Nud
6x

Já bych to zas tak růžově neviděl, že mu už nic není. Hlavní je, co na to řekne odborník. To jsou totiž ti praví se srdcem na levém místě, co tomu rozumí. Ale největší odborníci jsou pochopitelně novináři. Přečtou si o tom pár katalogů a už ví to, na co jiní museli studovat léta. Ale co se týče toho dítěte, rozhodně bych zjistil, jestli tajně nechodí do ledničky na syrová vejce. To je vždycky z vajec, pokuď to není z vody nebo rybiček. Psali to ve Vlastě, v Tině a dokonce i Reflexu.

eva

jani, potrebujem na teba kontakt, moj je ammerova@zoznam.sk, dakujem


Celkový počet příspěvků v diskusi: 46. Vstoupit do diskuse.

Přidat nový komentář

Inzerce

Chcete mít přehled
o novinkách na ordinaci.cz

Objednejte si zdarma náš pravidelný zpravodaj.

Inzerce https://www.oscillococcinum.cz/?utm_source=ordinace.cz&utm_medium=banner&utm_campaign=oscillo-2019-podzim&utm_content=300x300_kreativa_zima_ocsillo

Anketní otázka

Zatím hlasovalo 134 lidí
Inzerce
Inzerce
Inzerce

Mohlo by vás zajímat

Průjem

Průjmem nazýváme příliš časté vyměšování nezvykle řídké stolice. Neexistuje přesné vymezení průjmu. Co je pro někoho již průjmem, je pro jiného obvyklou normou. S určitou mírou nepřesnosti můžeme za průjem označit 3 a více neformovaných až vodnatě řídkých stolic za den. Obvyklá je i naléhavost defekace. Důležitá je změna od normálního způsobu vyprazdňování.

Letní průjmy – v zahraničí i na zahradě

Letní průjem je pojem, který se používá pro různorodé střevní komplikace přepadávající velké cestovatele, občasné „dovolenkáře“ i ty, kteří nikam neodjeli.

Z dovolené jsme si přivezli pár mušliček... a tasemnici

To, že je před cestou do zahraničí dobré myslet na očkování, to už asi víte. Ale stačí se zakousnout do nemyté zeleniny či ovoce, napít nebalené vody, a ve vašem těle se může octinout parazit, kterého bude těžké se zbavit. Neplatí to ale jen v zahraničí, víc o tom ví MUDr. Alena Lukešová.

Klíč k určování letních průjmů

Definovat průjem dokáže asi každý z nás, neboť neexistuje člověk, který by ho alespoň jednou v životě neprodělal.

Nejčtenější články

Nejnovější témata

Nejnovější diskuze

19. června 2008, 10:54:48

Dobrý den .Ano opět bych přestával kouřit bez šidítek ,.Vážím si sám sebe a nebudu se…

28. června 2008, 09:42:17

Hele ty nulo ty ještě žiješ? Dofám ,že nekouříš.kam jedeš na dovolenou ? Nebolí tě oči…

28. června 2008, 09:57:08

Tak vážení poděkujte Karlovy slíbil jsem mu pro zdar Vašeho odvykání ale spíše pro něho…

Naši partneři

Inzerce
Tato stránka využívá cookies pro vaše lepší procházení webové stránky. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Více zjistíte zde.