Potravinářská legislativa má dva hlavní úkoly. Je to jednak ochrana spotřebitele před zdravotními riziky, jednak ochrana spotřebitele před ekonomickou újmou, která může být spojena se spotřebou potravin. Je zajímavé, že oba požadavky v sobě zahrnují i kódy "čísel E"...
Ahoj. Chci Vám předat svoje zkušenosti. Když mi celiakii dignostikovali, tak jsem to nějkaý čas 1/2 roku ingnoroval a dietu držel, tak na půl. Říkal jsem si , že když to mám celý život a nemám žádné příznaky, tak se to ted nezblázní. Postupně však začali přicházet, záněty moč, měchýře, bolesti ledvin, střev. Začali my otékat nohy, protože ledviny vylučovali nadměrné množství bílkovin. Výsledek by, že se z techto okoků uvolnily tromby a způsobily mi masivní plycní embolii. To vše přišlo poté co jsem již 2 měsíce dietu plně dodržovat. Píšu to sem proto, že v 31 jsme měl pocit, že jsem na vrcholu sil, a že toto bez problémů můj organismus ustojí. Neustál a JIPce jsem si docela poležel. Je jasné, že můj případ byl poměrně extrémní, ale je potřeba si uvědomit, že celiakie funguje u každého jinak. A vetšina doktorů Vám s jejími extrémními případy neumí pomoci a řeší tu svoji část (ledviny, střevo) a ne vaše tělo jako celek.Komplexní léčky se mi dostalo až po tom fatálním selhání plic a dnes mám pocit, že vše směřuje k dobrému konci. takže jen bacha na ní na potvoru :o)!
Přidat nový komentář