Potravinářská legislativa má dva hlavní úkoly. Je to jednak ochrana spotřebitele před zdravotními riziky, jednak ochrana spotřebitele před ekonomickou újmou, která může být spojena se spotřebou potravin. Je zajímavé, že oba požadavky v sobě zahrnují i kódy "čísel E"...
Úpal, úžeh a další potíže způsobené teplem
Vysoké teploty mohou v letních měsících způsobit úpal, úžeh a další potíže...