Inzerce

Celiakie

6. prosince 2008, MUDr. Jana Dajková   |   přečteno: 159939x

Celiakie je onemocnění, kde v důsledku chronické zánětlivé reakci na lepek, neboli gluten, dochází v tenkém střevě k destrukci střevních klku s následní nedostatečnou absorpcí živin.

Jak se celiakie léčí?

Celiakie se svým dědičným podkladem se vyléčit nedá. Ale na to, aby poškozující zánět na sliznici tenkého střeva vznikl, musí být splněny obě podmínky, tedy dědičná predispozice i lepek. Jedinou léčebnou možností je tedy bezlepková dieta. Znamená vynechání pšenice, žita, ječmene, ovsa a produktů z nich, z jídelníčku.

Prvotní klamní dojem, že stačí nejíst chleba a pečivo, se ale záhy rozplyne. S měnícím se životním stylem roste poptávka po trvanlivějších, koncentrovanějších, chuťově výraznějších potravinách, které vyžadují stabilizátory, emulgátory, zahušťovadla a konzervanty. Už snad ani neexistují polotovary, o hotových potravinách ani nemluvě, které by tyto látky neobsahovali. Problémem je, že minimálně polovina z nich se vyrábí z lepkové obilniny - a tak seznam zakázaných potravin roste geometrickou řadou. Uzeniny, paštiky, omáčky, jogurty, pudinky, cukrovinky i sušené ovoce, to vše může lepek obsahovat.

Logo bezlepkové potraviny

Každý kousek v nákupním košíku musí mít pečlivě pročtenou etiketu. I když tam ale nenajdeme zmínku o lepku, nemusí to znamenat jistotu bezlepkové potraviny. Ty garantovaně bezlepkové mají na svém obalu logo přeškrtnutého klasu.


Občasné porušení bezlepkové diety není stejné, jako u diety třeba redukční, žlučníkové nebo vegetariánské. I minimální množství lepku může zánětlivý proces ve střevě aktivovat, i když se to neprojeví bolestmi břicha, nebo průjmem. Kromě toho je nutné počítat s jakousi rezervou, schovaným lepkem, který unikne naší pozornosti. Trvalé ignorace potřeby bezlepkové diety se vymstí celiatikovi na několika frontách, ale tím nejobávanějším je daleko vyšší pravděpodobnost zhoubných nádorů v oblasti zažívacího traktu.

Začít s dietou je vhodné přirozeně bezlepkovými potravinami jako maso, brambory, čerstvé ovoce a zelenina, rýže, luštěniny. Bezlepkové směsi na chleba a pečivo obsahují mouku kukuřičnou, rýžovou, prosnou, pohánkovou a amarantovou. Lepek, jak už z jeho názvu vyplývá, lepí těsto dohromady, proto je bezlepkové pečivo víc drolivé a rychleji osychá. Pomoci mu můžeme xanthanovou gumou a zamražením plátků chleba v mrazáku.

Potřebujete recepty na bezlepkové pokrmy? Najdete je na www.receptnazdravi.cz.

Léky a doplatky

Vyhledejte lék pomocí jeho celého názvu nebo jeho části. V databázi najdete kompletní příbalovou informaci daného léku a průměrný doplatek v lékárně.

Např.: wobenzym
Poraďte se s lékařem

Potřebujete se poradit s lékařem o svém zdravotních stavu? Jeho odpověď obdržíte do 3 pracovních dnů. Napsat lékaři

Podívejte se na zveřejněné odpovědi o zdraví a nemocech. Všechny odpovědi

Vyhledat lékaře
Vyhledat zdravotnické zařízení
Druh zařízení:
Co nejblíže k:
Inzerce
loading...
Diskuse k článku
Kuba10 poděkování

Ahoj. Chci Vám předat svoje zkušenosti. Když mi celiakii dignostikovali, tak jsem to nějkaý čas 1/2 roku ingnoroval a dietu držel, tak na půl. Říkal jsem si , že když to mám celý život a nemám žádné příznaky, tak se to ted nezblázní. Postupně však začali přicházet, záněty moč, měchýře, bolesti ledvin, střev. Začali my otékat nohy, protože ledviny vylučovali nadměrné množství bílkovin. Výsledek by, že se z techto okoků uvolnily tromby a způsobily mi masivní plycní embolii. To vše přišlo poté co jsem již 2 měsíce dietu plně dodržovat. Píšu to sem proto, že v 31 jsme měl pocit, že jsem na vrcholu sil, a že toto bez problémů můj organismus ustojí. Neustál a JIPce jsem si docela poležel. Je jasné, že můj případ byl poměrně extrémní, ale je potřeba si uvědomit, že celiakie funguje u každého jinak. A vetšina doktorů Vám s jejími extrémními případy neumí pomoci a řeší tu svoji část (ledviny, střevo) a ne vaše tělo jako celek.Komplexní léčky se mi dostalo až po tom fatálním selhání plic a dnes mám pocit, že vše směřuje k dobrému konci. takže jen bacha na ní na potvoru :o)!

Reagovatpoděkovatnahlásit

26. února 2010, 21:00:10

Hanka3 poděkování

Ahoj, za jakým lékařem mám zajít, aby mi udělal vyšetření na celiakii???¨

Reagovatpoděkovatnahlásit

30. prosince 2013, 21:47:17

WhitleyVerna20

That's good that people are able to get the credit loans and it opens up completely new possibilities.

Reagovatpoděkovatnahlásit

27. srpna 2010, 16:46:42


Celkový počet příspěvků v diskusi: 9. Vstoupit do diskuse.
Přidat nový komentář
 [ pravidla diskuse ]
Inzerce
Nové články emailem
Inzerce https://www.oscillococcinum.cz/?utm_source=ordinace.cz&utm_medium=banner&utm_campaign=oscillo-2019-podzim&utm_content=300x300_kreativa_zima_ocsillo
Anketa
Co děláte, když vás začnou bolet záda?
Zatím hlasovalo 232 lidí.
Inzerce
Inzerce
Inzerce
Aktuální diskuse
  • Lubor (cipralex) 20. října 2019, 02:16:45

    Ano, cipralex má účinnou látku escitalopram, který se vyrábí i pod jinými obchodními… Diskutovat

  • Iva (cipralex) 20. října 2019, 03:11:36

    Tak to určitě nebylo z cipralexu a pokud pomohly bylinky tak nic vážného nemáte. Diskutovat

  • Lubor (cipralex) 20. října 2019, 02:52:12

    Souhlas Diskutovat

Inzerce
Tato stránka využívá cookies pro vaše lepší procházení webové stránky. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Více zjistíte zde.