Inzerce 
karusel_poradny_196px.jpg
POTŘEBUJETE RADU LÉKAŘE?
Nabízíme vám možnost jak ji rychle a pohodlně získat. Zeptejte se sami, nebo se podívejte na dotazy, které jsme již zodpověděli.

Máme přesolené děti, hrozí jim obezita

( Eva Vlastníková | přečteno: 18956x )

Nejen kečup, párky a uzeniny, ale i snídaňové cereálie nebo sladké rohlíky mohou být bohatým zdrojem soli. Zejména u malých dětí do tří let je třeba pečlivě hlídat, aby nepřekračovaly denní doporučené množství sodíku.

shutterstock.com

I když své dítě kojíte a přikrmujete doma vyrobenou stravou, může váš potomek patřit mezi osmdesát procent českých dětí, které mají nadbytek sodíku. „Velkým nešvarem je častá konzumace přesoleného pečiva, které mnohé děti dostávají již od kojeneckého věku. Později se k pečivu přidávají ještě uzeniny, sýry, solená másla a jiné potraviny, které mají obsah soli většinou tak vysoký, že jen jejich jedna průměrná porce pokryje celodenní doporučenou dávku soli,“ vysvětluje dětská lékařka MUDr. Zuzana Urbanová.

Průzkum stravovacích zvyklostí dětí ve věku do tří let, který provedlo Poradenské centrum Výživa dětí, ukázal šokující zjištění. Již mezi 6 až 12 měsíci věku má podle něj nadbytek sodíku ve stravě 80 % dětí, ve věkové skupině 1 – 1,5 roku je to  95 % dětí a děti ještě starší už překračovaly doporučené množství sodíku všechny. Nadbytek byl u některých dětí až čtyřnásobný.

Čísla jsou neúprosná, přesto je jasné, že rodiče věnují svým dětem péči a mnohdy neváhají nakupovat kvalitní, byť dražší potraviny. Problémem jsou skryté soli v potravinách a některých hotových jídlech.

Kde se bere sůl v dětské stravě

Bylo prokázáno, že 75 % konzumované soli pochází z průmyslově zpracovaných potravin, asi 15 % je přidáváno během přípravy jídla a jen 10 % je obsaženo v přírodních surovinách.

Ale buďme konkrétní. Sůl, která je na pečivu, vidíme. Víme také, že některé tavené sýry, uzeniny, párky, chipsy a podobné potraviny bývají přesolené. Ale velké množství soli je i v potravinách, kde bychom to nečekali.

„Například některé snídaňové cereálie mohou mít téměř 1 000 mg sodíku ve 100 g, na jednu porci pak vychází cca 300 mg sodíku, což je například pro dospělého zhruba polovina doporučeného množství sodíku na den! Vztaženo k dětem ve věkové kategorii 1 - 3 roky to však znamená zhruba dvojnásobné překročení,“ upřesňuje nutriční terapeutka Jitka Rusková z Poradenského centra Výživa dětí.  Zvláštní kapitolou jsou i minerální vody, které mohou obsahovat sodíku více než 1 000 mg v jednom litru. Při vypití většího množství minerální vody tak můžeme množství sodíku přesáhnout také velice snadno.

V jednom běžném rohlíku je sodíku 220 mg, v jednom krajíci pšenično-žitného chleba 370 mg, celozrnný chléb je na tom zhruba stejně, sladký rohlík může obsahovat i více než 550 mg sodíku ve 100 g.

V pokračování článku se dovíte, jak přemíra soli může v budoucnosti ohrozit zdraví vašich dětí.

kapitola
Inzerce
Léky a doplatky

Vyhledejte lék pomocí jeho celého názvu nebo jeho části. V databázi najdete kompletní příbalovou informaci daného léku a průměrný doplatek v lékárně.

Např.: wobenzym
Poraďte se s lékařem

Podívejte se na zveřejněné odpovědi o zdraví a nemocech. Všechny odpovědi

Přidat nový komentář

Inzerce https://www.ordinace.cz/clanek/odborne-poradny-na-ordinace-cz/
Inzerce

Chcete mít přehled
o novinkách na ordinaci.cz

Objednejte si zdarma náš pravidelný zpravodaj.

Anketní otázka

Nechali byste svou dceru očkovat proti rakovině děložního čípku?

65%
31%
5%
Zatím hlasovalo 327 lidí

Mohlo by vás zajímat

Kdo může za nadváhu?

V dnešním článku začneme hovořit více o konkrétních problémech týkajících se problematiky hubnutí a udržování stálé tělesné hmotnosti. Hovořit o specifických strategiích hubnutí však vyžaduje porozumět základním příčinám nadváhy.

Obezita je realita - dosud netradiční forma řešení obezity

V posledním desetiletí se v Evropě a USA nepodařilo zastavit vzestupný trend výskytu obezity a s ní přímo souvisejících onemocnění. I v méně ekonomicky rozvinutých státech dochází...

Obezita (otylost)

Dnes přesně víme, co obezita je, proč ji označujeme za nemoc a čím je tato nemoc tak závažná.

 

Nejčtenější články

Nejnovější témata

Nejnovější diskuze

20. ledna 2008, 12:04:30

ahoj...jsem v prváku na konzervatoři, hra na flétnu..asi pře 14ti dny mě začala pobolívat…

19. října 2010, 18:39:30

Stando, naštvat nás vždy může jen inteligent. A to bohužel zde není splněno. Zkusím…

19. června 2008, 10:54:48

Dobrý den .Ano opět bych přestával kouřit bez šidítek ,.Vážím si sám sebe a nebudu se…

28. června 2008, 09:42:17

Hele ty nulo ty ještě žiješ? Dofám ,že nekouříš.kam jedeš na dovolenou ? Nebolí tě oči…

28. června 2008, 09:57:08

Tak vážení poděkujte Karlovy slíbil jsem mu pro zdar Vašeho odvykání ale spíše pro něho…

Naši partneři

Inzerce
Tato stránka využívá cookies pro vaše lepší procházení webové stránky. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Více zjistíte zde.